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第 18 章(第1页)

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顾祈心里一惊,很快又恢复淡定,不,自己的伪装这么完美,特意找人画了老人妆,怎么可能被轻易认出?

他决定装傻,“什么顾祈?小伙计,你在说什么?”

贺界凉凉看他,“别装,现在坦白还能有吃的。”

“好吧,是我。”

顾总为了口吃的可谓牺牲巨大,只能当场承认。

“你怎么认出我的?”

就算表面伪装得很像,可是正处于青壮年的人就算再装,也装不出老年人的步伐;琥珀色瞳孔被美瞳遮盖,但是盖不住眼里透出的精神气。

最重要地是……他身上的玫瑰香味太明显,贺界打赌总裁这一身衣服肯定是洗过。

也亏他想得出这一招来骗吃骗喝,自己是什么财狼虎豹不成?

“我不管,你说要请我吃饭。”

顾祈把胡子一摘,躺在沙发上耍无赖。

拿他没办法。

贺界轻叹一口气,招呼他:“去换衣服。”

“没带。”

理不直气也壮。

“我有。”

上楼换之,美瞳也摘掉,揉揉眼睛,舒服多了。

下楼时餐桌已经摆了一碗热气腾腾的云吞面,贺界招呼他:“先吃完面对付。”

顾祈眼前一亮,当即坐下大快朵颐。

鲜虾鱼籽云吞面,贺界说得云淡风轻,实则这一碗很费功夫。

新鲜大只的黑虎虾去壳去虾线,八分瘦两分熟的猪肉剁成肉泥,加入飞鱼籽,土鸡蛋黄,搅拌成馅,每一颗云吞都包裹着一颗虾仁,用料十足。

汤底更是讲究,采用大地鱼、河虾及猪骨熬煮的汤头,佐以韭黄提味,熬煮五个小时以上,无需味精就已经足够鲜甜。

竹升面以鸭蛋和面,不加一滴水,面团成型后不断来回挤压多次,擀成薄薄的面皮,然后把面皮放在竹竿上卷成团,这是前期的准备工作。

随后是最费体力的地方,拿出一根巨大的粗竹竿不停压制。

这个过程枯燥而乏味,看着面团越来越宽,越来越薄,几千次的捶打,方能成就。

压制好的面皮薄如蝉翼,可以做成云吞皮和竹升面,也就是顾祈当下吃的这一碗。

先吃云吞。

紧实的虾肉Q弹脆爽,飞鱼籽咬在嘴里犹如跳跳糖一样,鲜活得像是有无数只小虾米在嘴里蹦跳,似乎争先恐后想要从顾祈的嘴里跳出,但终究只是徒劳地被他收入囊中。

再吸溜一口面条,爽滑的口感中带着一丝韧劲,宛如披着薄纱的仙女在舌尖飞舞,美得令人陶醉。

最后喝汤,鲜味争先恐后钻入鼻腔,顾祈忍不住闭上眼睛,细细感受其中美妙。

喵啊,妙啊,好喝,好吃。

吃着吃着,顾祈忍不住闲聊,好些天没看到他,一瞬间有些不知说什么。

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