天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
***
顾祈当然没有去前厅和食客一起,但是贺界给他端到后院,在盛开的桂花树下,吃着饭看着美景,别提多惬意。
他还去看贺界做饭。
这人太夸张,简直有三头六臂一样。
专门定制的灶台,三口锅同时开火,还能游刃有余,难怪即便一个人出餐也能那么迅速。
其实仔细观察会发现也没有那么夸张,贺界只是比较擅长统筹,可以精准把握每一道个工序,在最合适的时间出锅,把菜端上桌,保留最佳口感。
昨天挖的红薯和槟榔芋都在中午派上用场。
排骨烧芋头,并不少见的做法。
只是这芋头香糯,肉汁完全渗进去,咬一口芋头,感觉比肉还好吃;排骨吸收芋头的香味,浓稠的汤汁又让人想拌饭,还有说要等会留着沾别的菜吃,真是怎么都合适。
十道菜结束吃饱餍足的客人纷纷准备离场时,贺界一口气端上来好几道甜品,芋圆红豆沙,红薯蛋挞,红薯冰淇淋……看得人眼花缭乱。
太多了,有人问能不能打包,也有坐下迫不及待进食的,更有惊叹的——
“大厨恋爱了?竟然做这么多甜品?”
贺界听到那句差点滑倒,恋爱显然遥遥无期,甚至不知道等他完全捅破窗户纸那天会是什么样的结果。
可这甜品,一开始他还真没想在自己的菜单上加,现下因为某位总裁,需要考虑考虑。
前厅的一切顾祈都毫不知情,他正在美滋滋享受属于他的甜品。
首先上来的是芋圆红豆沙。
红豆沙熬煮了一晚上吃起来完全没有颗粒感,芋圆和红薯圆都是贺界手搓的,形状还做成俏皮的小兔子,咬一口内里软糯,外皮有点筋道,小小一个,造型可爱还好吃;就是这可爱的兔头浮在红豆沙里,有种诡异的萌感。
红薯蛋挞是顾祈昨天点名要吃的。
红薯本身就有甜味不用加太多糖,蛋挞皮层层叠叠,酥脆到掉渣,加入芝士后趁热吃还会拉丝,吃一个意犹未尽,吃两个还想再来,吃三个……贺界只给他两个,不肯多给,小气鬼。
红薯冰淇淋就更是意外之喜,大概是趁顾祈没注意去冷冻的,到中午吃的时候刚好。
这个冰淇淋被做成红薯本身的形状,外皮是类似糯米的口感,内里的冰淇淋很细腻,没有一点冰渣,依旧是靠自身甜度,处于一个欺骗自己很健康的程度。
吃完一个顾祈舔舔嘴角,感觉能再吃一斤!
可惜贺界不让他吃,要不是他怕他闹腾,事实上还不愿意一次性给他吃这么多甜的。
最最惊艳的当然要数红薯芋泥饼,外皮金黄酥脆,内里绵软。
红豆馅有两层,最外层的打成绵密的红豆泥,最里面的是红豆粒,丰富层次的同时增加口感。
因为没有额外加糖,虽然是炸物但是完全不会腻。
一口气全部消灭完,这下是真的走不动路。
贺界送客回来时顾祈正扶着树干,一副要背过气的样子,一看桌上全部光盘,他无奈地摇摇头,顾总是真没有自制力。
“你等我,出去消消食?”
“好,嗝~”
于是扶着肚子,艰难地走出去。
贺界住的这个地方虽然偏僻,烟火气还是有的。
隔着两条街就是商业街,奶茶各式各样的美食应有尽有。
两个大男人遛弯能干什么?顾祈私以为这会儿要是有条狗能让他牵着就好了,不然这气氛颇为尴尬。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!