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“刨冰里放入甘葛,盛在新制的金属碗里。”
这里的“刨冰”
,碎冰块儿,就是砍削的冰,冷食店又叫雪冰。
如今刨子这种工具,看不到了,似乎用小刀削制。
“甘葛”
是将甘葛草的蔓子和叶子一起煮制成的甜味佐料。
“金属碗”
就是金属制造的碗。
就是说将碎冰盛在崭新的金属碗里,再撒上甜佐料。
这种雪冰还有家鸭的蛋,是我们熟知的东西。
至于“雁蛋”
(31)“甘葛”
和“金碗”
,目下已不太为人所熟知了。
“刨冰里放入甘葛,盛在新制的金属碗里”
,用缓慢的语调徐徐说出,比起写在色纸上来说,接着读到“水晶的佛珠。
藤花”
,使人听起来,更加清脆悦耳,印象鲜明。
为了减缩,我把“水晶的佛珠”
之前的文字省略了。
再说“水晶的佛珠”
,无须多加考虑,清少纳言平安时代和现代,关于佛珠的感觉完全不同。
生在明治时代的我们,和生在昭和战后时代的年轻人,也是完全不一样的。
现在大多数年轻人,或许都不知道佛珠是什么。
佛珠的形状,千年前和现在即使很相似,如今也不再会有千年前的佛珠的精神内涵。
清少纳言在这里看到外形与色感,就说是“水晶的佛珠”
。
如果只说佛珠,那个时代的佛教之精神,佛珠之精神,那么就会稍稍含蕴或飘**于这一词语的内外周围。
因此,“可爱的幼儿吃草莓”
中的草莓,《枕草子》时代和现代种类就不一样。
较之这种不同,“水晶的佛珠”
的不同感觉更大。
就是说,《枕草子》中《水晶的佛珠》的语感,没有原封不动地传达给我们。
那个时代不可能原样传承,这是古典的命运。
一方面,那个古典时代的人们尚未想到的东西,到了我们这个时代,过多地增添想象和品赏。
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