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第76章(第2页)

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旅途之中,规矩虽严,却也有宫墙内没有的空隙。”

林晚音怔怔地听着。

离开紫禁城,看看外面的世界……

她自入宫便未踏出宫门一步,对她这个年纪的少女来说,确实很诱惑。

微弱的好奇与隐隐的期盼,如同春冰下的潜流,悄然滋生。

“那我们该如何准备?”

她深吸一口气,强迫自己冷静下来。

“准备之事,交给奴婢。”

苏瑾禾眼中闪过一丝神采。

“首要便是路途上的衣食住行。

宫中御驾自有规制,但美人贴身用度,还需咱们自己费心。

尤其是饮食,长途跋涉,脾胃最易不适,宫外饮食未必合口,更需防备。”

饮食。

苏瑾禾前世在红小书上刷过的丰富的旅行视频与美食攻略,终于有了用武之地。

接下来的日子,景仁宫表面平静。

内里却开始了紧锣密鼓的筹备。

苏瑾禾首先要解决的,便是耐储存、便携带、又能在简陋条件下快速食用的“干粮”

她想到了春饼。

北地常见的面食,轻薄柔韧,可卷万物。

但寻常春饼放置稍久便发硬,口感尽失。

苏瑾禾要做的,是改良版。

小茶房里,她取来精细白面,不似寻常和面用温水,而是将水烧得滚开。

以“响边水”

徐徐倒入面粉中,一边倒,一边用筷子快速搅拌。

滚水烫面,能破坏面粉的筋性,使饼皮更加柔软,即使凉了也不易变硬。

烫好的面絮稍晾,趁温热时揉成光滑面团,盖上湿布醒发。

醒面的时候,她开始准备内馅。

选了肥瘦相间的上好猪后腿肉,切成细条。

用酱油、黄酒、糖、以及她自制的五香粉细细腌制。

另起一小锅,放入红糖、茶叶、以及少许大米,架上竹篦。

将腌好的肉条铺上,盖严锅盖,以极小的烟火慢慢熏制。

不多时,一股混合着焦糖甜香、茶叶清冽与肉脂焦化的浓香便弥漫开来。

穿透茶房的墙壁,惹得院里洒扫的小禄子都忍不住吸着鼻子张望。

熏肉的同时,她取出秋天腌下的酱瓜。

那是用小黄瓜以盐、酱油、香料腌制后晒至半干而成。

口感爽脆,咸鲜中带着回甘。

将酱瓜切成极细的丝,再用干净纱布稍稍拧去些汁水,使其更加爽脆耐存。

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