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，更不喜欢数字“666”
，认为它代表魔鬼。
他们很喜欢数字“7”
，在俄语里，7经常用来形容美好的事物。
好客的俄罗斯人
民以食为天
人类从来无力拒绝食物的诱惑，一句“民以食为天”
足以揭其真谛。
若说全世界有哪些国家拥有博大精深的饮食文化，中国必然名列其中。
与中国相比，俄罗斯人的日常饮食就简单多了，普通家庭餐桌上常见的主食和蔬菜有面包、馅饼、香肠、奶酪、圆白菜、胡萝卜等，常见的辅食与饮品有酸黄瓜、鱼子酱、伏特加、格瓦斯等。
◎黑面包与馅饼
俄罗斯的肥沃黑土地给人们提供了丰富的粮食与蔬菜，它们被烹制成各种面包、沙拉、小吃和汤。
人们很喜欢吃用黑麦烤制的黑面包，与一般面包相比，黑面包的味道独特鲜美，营养价值更高，而且更易于消化。
俄罗斯的顶级黑面包是“博罗季诺黑面包”
，它的来历与1812年的法俄战争有关。
据说，当时博罗季诺修道院的修女将开胃草籽加入面粉，烤制出浓香四溢的黑面包，让俄罗斯士兵胃口大开、士气大振。
从某种意义上来说，正是那场战争使黑面包“一战成名”
。
俄罗斯的葡萄馅饼
馅饼也是俄罗斯人比较钟爱的一种主食。
俄式馅饼属于发酵类馅饼，原料有黄米粉、荞麦粉、小麦粉三大类，不但形状各式各样，命名也比较有趣，如以馅料命名的“卷心菜大馅饼”
“果酱大馅饼”
，以人名命名的“古里耶夫斯基饼”
，以用途命名的“生日馅饼”
等。
当俄罗斯人准备结婚时，男女双方家庭都要做一种传统的“婚礼馅饼”
，它由薄煎饼加几种馅料层层垒叠而成。
最特别的是馅饼“盖”
上的花纹——男方家的馅饼是人形花纹，寓意“人丁兴旺”
；女方家的馅饼以花为主，寓意“美丽、忠诚”
。
俄罗斯传统的汤、面包、饮料
◎格瓦斯与巧克力
俄罗斯的常见美食还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶、油煎包子等，以及著名的罗宋汤、红汤、黑汤、椰菜汤等。
在酒水饮料方面，他们喜欢喝烈酒伏特加与格瓦斯饮料，有时也会喝加了糖或果酱、蜂蜜的红茶。
伏特加与格瓦斯可以说是俄罗斯最流行的传统饮品，前者属于烈酒；后者是一种不含酒精的清凉饮料，已经有1000多年的历史。
格瓦斯用黑麦芽、大麦芽、黑麦粉、糖等原料制作，成品味道酸甜，散发着黑麦面包的香味，不但解渴还利于消化，有助于恢复体力，遂被誉为“液体面包”
。
作为甜食的主角，俄罗斯的巧克力必须一提。
据说在18世纪，巧克力传入俄罗斯以后，叶卡捷琳娜大帝每天凌晨起来，办公桌上总少不了一杯由宫廷御厨调制的热巧克力。
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