天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
山坑螺的壳很硬，陆沉玉的力气也不小，她一手拿着一只山坑螺，另一只手拿着钳子，把山坑螺的尾巴放进钳子的夹嘴处，用力一夹，山坑螺的尾巴就夹掉了。
这样子处理一来可以方便入味，二来在吃的时候容易吸出来。
就在陆沉玉努力干活的时候，隔壁的祝玉莲又冒出头来。
“小陆啊，在弄今天吃的吗？今天吃啥啊？”
陆沉玉：“……”
两分钟后，祝玉莲坐在陆沉玉对面，说要和陆沉玉一起弄山坑螺。
“哎哟，这螺好啊，肯定很鲜。”
祝玉莲想帮忙，可是发现她好像帮不上什么忙，只有一个钳子，还在陆沉玉手上。
她看着陆沉玉“喀嚓”
一声就处理好一个山坑螺的尾巴，感叹道：“你这样处理螺尾方便多了，不像我们以前，只能用石头砸，有时候还会砸到自己的手。”
陆沉玉笑了笑：“现在还有一种专门去螺尾的机器呢，那个更快。”
没一会儿，院子外又探出了一个脑袋。
“哎哟喂，莲姐你在这里啊，让我好找的。”
是许老太太。
祝玉莲和许老太太坐在陆沉玉对面忆苦思甜。
“这山坑螺我们小的时候山上都是，经常去捡来吃，那时候都吃腻了，没想到老了再想吃一口却成了奢望。
上次我们家那老小拿回来一点，说是野生的，可我一吃就知道不是。”
“现在哪还有那么多野生的，我可听说了，就算在山里捡的也不一定是野生的，现在山都是被人包了，就在山里搞人工养殖，对外就说是野生的。”
“现在那个什么土地污染、水污染什么的不是很严重吗，这山坑螺就生长在水质好的溪流里，现在少见也正常。”
“唉，以前虽然苦，吃也吃不饱，可是那时候的山啊水啊，都是干净的，路边的野菜都可以吃。”
祝玉莲叹了口气，捏起一颗山坑螺在阳光下看了看，青黑的螺壳泛着水光，“哪像现在，吃口青菜都在担心农药残留。”
许老太太也跟着点头，感慨：“是啊，我们小时候，溪水清得能看见底下的鹅卵石，鱼啊虾啊就在脚边游，哪像现在，连条泥鳅都难见着。”
陆沉玉听着她们的对话，手上动作不停，心里却有些触动。
现代污染严重，农药什么滥用，想吃一口放心菜确实难得。
“现在食品安全确实让人着急，不过两位阿姨不用担心，我这山坑螺绝对不是养殖的，是我一个亲戚在山上捡的，就给我送香菇、野葱的那个亲戚。”
陆沉玉趁机给自己打广告。
祝玉莲哈哈大笑：“小陆你这菜的品质我还是信得过的，不然我也不会天天来你这吃饭。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！