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真正入嘴的时候,我想了很多。
我想到了我的爸爸妈妈,想到了我姐姐,想到了小学时候午餐里的南瓜馒头和初中盒饭里吃出来的墙皮,想到了高中两座豪华食堂和二食堂二楼的美味米线,想到了大学的馋嘴鱼。
……啊,这就是走马灯吗?
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为了避免这种情况再次发生,我在本子里做翻新计划的时候,第一个做的就是食堂。
英国人没有味觉,但是中国人有。
我给食堂翻新计划起了个不错的名字。
舌尖上的老特拉福德。
核心宗旨只有一条。
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“我要彻底、干净、永久地消灭任何带有‘英伦风味’的食物。”
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我严肃地对张樟说:“在老特拉福德,带‘brit’的只能有英国人和britpop,其他的都可以消失。”
“英国食物如果现在马上消失,我觉得这对世界美食史没有一点打击。”
张樟反对我的观点:“世界美食的好吃程度明明会反过来上涨好吗?”
我诚恳地反思:“你说得对,反方面我也应该去考虑的。”
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虽然张樟对我起的名字也表示了异议,说听起来像是零几年央视纪录片的山寨版,但我没管。
我还能不知道我在蹭流量吗?
土到极致就是潮。
行动计划也比较简单。
首先是全球招标,重金挖角。
目标锁定全球顶尖厨师,尤其是那些在球员营养膳食方面有研究的大拿。
不去对菜系做要求,中法西意土耳其,你做烤肉做得好也行。
薪水上不封顶,唯一的要求是绝不能向英国食材和本地口味做任何妥协。
我的俱乐部不允许出现异食癖。
其次是把食材搞定。
我之前在某乎上看了一篇文章,作者在伦敦住了一段时间,文章也是描述英国食物的。
那可谓是字字泣血啊!
而看完那篇文章给我的最大的印象就是,英国超市里面的食物都带着英国风味。
这就很值得我警惕了。
于是我决定与各大航空公司和生鲜物流集团建立战略合作。
一切追求原产地,一切追求最新鲜。
运费只是我们庞大支出计划里微不足道的一串零头。
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“我们要让所有球员明白,你来到这里,不仅是为一家伟大的俱乐部踢球,更是在享受一个伟大文明的饮食庇护。”
张樟听着我的话都燃了。
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