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食堂经济学(第3页)

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举例说明,土豆鸡块,虽然名义上的鸡肉含量可能存疑,但土豆富含淀粉,饱腹感强;红烧狮子头,尽管肉质与淀粉比例有待商榷,但单个体积大,提供的热量绝对值可观。

素菜选择核心原则:优先选择色泽鲜艳、油光发亮、看起来烹饪过程相对规范的,例如清炒豆苗、蒜蓉油菜,维生素和纤维素摄入相对有保障;坚决规避那些颜色暗淡、汤汁浑浊、形态不明的‘神秘炖菜’或‘昨日剩菜’。”

“第三,打饭时机把握。

要么做最早冲出的‘先锋队’,利用时间差抢占先机,获取最新鲜、分量最足的菜品;要么做最晚抵达的‘扫尾组’,利用残羹剩饭的‘价格歧视’优势——有时候,临近收工,打饭阿姨心情放松,手下留情,会给得格外慷慨。

而我们目前所处的时机,”

她抬腕看了看那块黑色的、功能简单的电子表,冷静地宣布,“属于最为尴尬的‘中场混战’阶段,不适合与主力人群进行正面消耗战。”

渊晨听得目瞪口呆,嘴巴微微张着,半晌才合上,喃喃道:“晓婉……你……你简直是个隐藏在民间的战略天才……我服了……”

林未雨也同样深感震撼,内心受到了巨大的冲击。

她从未想过,仅仅是吃一顿午饭这样简单日常的行为,背后竟然隐藏着如此精密的算计、如此深刻的生存哲学和如此冷酷的经济学原理。

和周晓婉这套完整、严谨的“食堂生存法则”

比起来,她和渊晨刚才那种凭着本能和食欲驱动的、如同无头苍蝇般的冲锋陷阵,简直就像是尚未开化的原始社会行为。

“那……依你之见,我们现在应该如何决策?”

林未雨压下心中的惊叹,虚心请教,态度如同向老师提问。

周晓婉的目光再次如同雷达般扫过全场,大脑飞速运转,权衡比较,最终,她的视线定格在位于角落、相对冷清的八号窗口。

“基于目前的实时情况分析,我建议,今天的最佳选择是八号窗口的‘家常豆腐套餐’。

理由如下:豆腐属于优质植物蛋白,易于消化吸收;搭配的木耳和青椒,色彩搭配尚可,推测维生素C和膳食纤维含量符合基本要求;最关键的是,”

她顿了顿,语气笃定,“根据我连续一周的观察和数据记录,这个窗口的打饭阿姨,手法稳定,职业素养较高,‘抖勺’概率低于食堂平均水平百分之十五,且该窗口队伍移动速度,因选择人数相对较少,比热门窗口平均快百分之四十。

综合时间成本、预期分量和营养构成,这是当前局面下的‘最优解’。”

“家常豆腐啊……”

渊晨撇撇嘴,脸上明显流露出对这个“最优解”

的失望,她渴望的是能带来强烈味觉刺激的糖醋排骨或红烧肉,但看着周围依旧如同沸腾粥锅般的人群,理智最终战胜了口腹之欲,她认命般地叹了口气,“好吧,学霸说的总不会错,家常豆腐就家常豆腐吧,总比饿着肚子听下午的数学课强。”

三人于是排进了八号窗口的队伍。

果然,正如周晓婉所精准预测的那样,这条队伍前进的速度明显快于旁边几条依旧停滞不前、甚至因为插队而发生小规模争吵的热门窗口长龙。

周晓婉站在队伍最前方,神情自若,仿佛一位运筹帷幄的将军,一切尽在掌握。

林未雨和渊晨跟在她身后,第一次在这混乱的食堂里,感受到了一种名为“策略”

和“理性”

所带来的、奇异的从容与安定感。

就在她们随着队伍缓慢而稳定地向前移动时,旁边一阵不大不小的骚动,再次吸引了她们的注意。

是顾屿和周浩。

他们显然不属于任何“战略”

的范畴,更像是战场上的“自由骑士”

周浩手里端着两个堆得像小山丘一样的饭盆,那分量,视觉上足够三个林未雨吃饱,他正咧着嘴,露出标志性的灿烂笑容,得意地向顾屿展示着他的“辉煌战果”

而顾屿,则只端着一个看起来分量正常的饭盆,另一只手随意地插在裤兜里,依旧是那副对周遭一切都不甚关心的懒洋洋的样子,仿佛周浩那夸张的分量与他毫无关系。

然而,他们并没有像绝大多数学生一样,在拥挤不堪、充斥着噪音和异味的大厅里艰难地寻找座位,而是径直朝着食堂另一个相对僻静、靠近打菜区内侧的方向走去。

“他们……这是要去哪儿?”

林未雨下意识地、带着一丝好奇低声问道。

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