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据季子晋所知，如今饭馆的用面粉量极少，就算要用，也到不了需要按盆揉的地步。
要知道，饭馆用的盆可不是家用的盆能比的，用的几乎是市面上能买的最大的盆了。
季子晋费力地把货架上的盆搬下来，比画了下，往里面倒了好几袋面粉。
做完这一步，他才想起来询问。
“老板，是要做什么？要发酵吗？”
饭馆里发酵粉也是有的，只是很少被使用。
司凝想了想，“我打算包点馄饨和包子，你分一部分出来包馄饨，其他都拿去发酵吧。”
“好的！”
难得做面食，季子晋的劲头十足，快乐地揉粉。
做面食也是要有讲究的，好比包子，皮要做到蓬松，那揉面的步骤就得做好。
发酵粉放的比例也得对，放少了发不起来，那就是死面，最后包子皮的手感是必然不好的。
而且吃起来也肯定难吃。
司凝站在旁边看了会，觉得没啥问题，跑去做了肉馅。
包子她打算做纯肉的，馄饨则打算做虾仁鲜肉口的，两种馅料的做法不同，所以她是分开做的。
虾都是司凝一早上跑市场买的，她慧眼识丁，买的最新鲜的那批，一个个饱满肥硕，轻轻一挑，虾线就出来了。
司凝动作很快，挑好的虾仁被放到一旁，很快就堆积了一盘子。
正在旁边备料的周乐安见状，多嘴问了句，“老板，这是新菜还是自己吃的啊？”
不怪他问，虽说鲜虾看似挑了不少，但对于一家生意火爆的饭馆来说，用量是远远不够的。
“自己吃的，等中午咱们吃清汤小馄饨。”
周乐安立刻就期待起来。
若是别人要给他吃馄饨，他必然是置之不理的，但司凝做的话，他只会觉得又有好吃的了。
瘦肉早已被捣成了合适的肉泥，司凝拿了把刀，把虾切成细碎的小块。
全都捞起来放到肉馅里后，司凝大力用顺时针搅拌，直到确保虾带着肉，肉带着虾，这才依次放了些调料。
她的清汤小馄饨重点是鲜，所以重口的一律没放。
她用手拿起一块肉馅，虎口一用力，就轻易挤出??x?了一个肉丸子。
此刻的肉馅呈肉粉色，夹杂着透明的虾仁，黏连在一起，看着就很有食欲。
司凝满意地用保鲜膜包了起来，放进了冰箱。
又过了不久，一大盆包子馅也被她调好了。
她如法炮制，一并扔进了冰箱。
包子和馄饨之类的可以空闲的时候包，当务之急，还是面对络绎不绝的客流量。
好在，今天总算是来帮手了。
想着即将到来的人手，司凝炒菜的动作都变得轻松起来。
*
该说不愧是狐族，妖口就是充裕。
沈和泽本来是想着从好友那叫几个没事干的狐妖去打个工，但是万万没有想到，没事干得居然有这么多。
坐在专属办公室里，看着眼前一排站着的十几个年轻狐妖，他难得的感觉有些头疼。
他和司凝交流不多，只知道对方急缺人，但缺十几个对一家小饭馆来说，属实是不太可能。
但偏偏，对着十几双期待的眼神，沈和泽有些说不出口。
沈和泽：你大爷的，我只是说叫几个人，你把你们狐妖一族下一代所有妖都给打发过来了？
花元思：哪有，夸张了，最多是下一代的五分之一
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