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>的豆花!
!
】
【谁家早餐吃这么多呀!
不怕胖吗?】
【颤颤巍巍的,感觉和布丁都差不多,肯定很好吃吧?流口水...】
【豆花饭呀!
这可是我的最爱,特别是老家的那间老字号,那个辣油绝了!
!
】
【滋溜...还是源哥会吃,豆花饭配蹄花,蛋白质和胶原蛋白满满,这是要将减肥的还在馋哭吗?】
......
指着豆花,李源笑着说道:“嘿嘿!
杨嬢嬢家的豆花,可是老手艺,在大集上已经卖三四十年,点的是胆水,比石膏点的更嫩。”
“而蹄花,则是用黄豆和生姜慢炖,软烂的很,再配上蘸水,那味道也是没得说。”
这家豆花饭摊位,可是个老字号。
从小时候他被老爷子带出来赶集时起,就开始吃,到杨嬢嬢都已经传承到第二代。
味道上,当然是没得说。
“小伙子,你小心点烫!”
杨嬢嬢又端来米饭,还有蘸水,脸上堆满笑容说道:“不够吃的话,再喊我!
饭管够。”
“好嘞!
嬢嬢。”
李源连忙道谢。
他拿起勺子,舀上一勺豆花。
绵柔的豆花入口即化,红油的香辣、酱油的咸香,再混合着大头菜的脆爽。
一口下去,巴适得板。
再扒拉上一口大米饭,米饭中带着淡淡柴火香,裹着豆花的汤汁,喷香。
【豆花?不就是豆腐脑吗?谁家吃咸豆花呀!
还加辣油,妥妥的邪教!
!
】
【对呀!
豆腐脑不都是甜的吗?】
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