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“我一定准时。”
当一大一小假模假样地玩着商业游戏，就近吃瓜的柳婉卿叫来了酒家的部长。
“今天有什么推荐？”
“燕窝白鸽蛋，金季贸易从苏拉威西刚运来的燕窝，从燕洞采收到上桌不超过半个月。”
“还有呢？”
“鲜莲冬瓜盅，宝安文昌围今天早上刚摘的矮脚青皮。”
“这两个都要，再加一个瓦罉焗乳鸽，清蒸石斑，店里有杭白菊吗？”
“只有本地菊。”
“石斑铺上白菊。”
“好的。”
“菜心白灼，喝的按照方小姐的喜好来，就这样。”
部长微微躬身，“好的，柳女士。”
部长甫一离开，柳婉卿对王霞敏说：“阿敏，店里的生意好不好？”
王霞敏闻言，结束与冼骞芝攀谈，转脸回话，“新镇地街的总店一天能做四五千，北河街店一天做一千多，铜锣湾店少一点，八百出头。”
“地盘生意都算在总店？”
王霞敏颔首莞尔，“嗯。”
“账好收吗？”
“现在还不清楚，定的三个月账期，眼下还没有一笔账到期。”
王霞敏拎起茶壶给柳婉卿倒茶，“流水看着好，不过资金压力蛮大的，我已经压了二十几万。”
“喔。”
柳婉卿点点头，“方记的股份怎么算的？”
“家里八成，我两成。”
“家里的资金还没到位吗？”
“上次老爷回来找不到机会签字。”
柳婉卿颔首莞尔，没有说话。
冼家的现金以及几个小额户头都捏在王霞敏手里，月例、购物结算等支出都从她手里拿钱，正因如此，拿着“库房钥匙”
的她，出于避嫌考虑，自己要用“大钱”
时，最好先拿到冼耀文的签字，特别是入股金这种属于冼家产业资金运作、需九九歌介入的支出。
王霞敏心知出资一事不宜深聊，便转换话题，“婉卿姐，丽珍姐的苏山前山很快对外开放，丽苑过两天就开始试营业，你要过去捧场吗？”
“丽苑做什么菜系？”
“云贵菜，主打以花入菜。”
柳婉卿淡淡地说：“这个季节该有雪霞羹吧？”
王霞敏轻轻摇头，“不清楚，按道理该有的。”
柳婉卿端起茶杯，“你去吗？”
“丽苑有家里的股份，我当然要去，金满也会去。”
柳婉卿轻轻点头，“好吃在造的宝船号还要多久能下水？”
“起码明年年中。”
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