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李奇冒了一头冷汗，道你只要告诉我，是也不是？”
老翁忙点头道不不，小哥你说的一点没，我那－－－我就是这样做的。”
“这就对了。”
李奇点了点头，说道用这种方法做出的饼，只会又粗又硬，让人难以下咽，所以那些客人光顾你一次，就不会再来了，这是做生意的大忌，特别是做饮食这一块，一定得从食物的味道上去吸引顾客，这也是最基本的。”
老翁点了点头，问道那依小哥所言，这烧饼应当如何做？”
李奇微微笑道很简单，你首先得改用温水和面，一边搅动的时候，一边慢慢加水，这样和成的面才会比较松软，当搅得没有干面的时候，再用手揉成软面团，记住，揉好后，要先将面团放在温暖处，放一刻钟，然后再放到炉里去烘烤。”
老翁现在哪还会怀疑李奇的话，急忙点头道是是是，我记住了，用温水和面，边搅动便加水，放在温暖处放一刻钟。”
嘿！
这老翁的记性倒还挺不。
李奇微微一笑，接着说道不过这还是最基本的，你如果想要大家都来买你的烧饼，那么你必须得做出一些比较有特色的饼。”
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我靠！
吸气！
闭气！
吐气！
李奇连续做了几个深呼吸，才缓了。
“小哥，你没事吧？无不少字”
老翁见李奇满脸通红，面色担忧的问道。
李奇长长出了口气，摇了摇头，看着手中的烧饼，真是欲哭无泪啊，但是此时肚子又饿，无奈之下，他只能改为慢嚼细咽，小口小口吃了起来，着实憋屈。
这么难吃的烧饼也有人买？
李奇一边吃着，一边琢磨着，心里越想越觉得不可思议，于是便朝着那老翁问道老大爷，最近生意还好么？”
老翁坐在扁担上，一边擦着汗，一边摇头叹道冬天那会还行，入春以来，就不样了，不瞒小哥，你还是我今天遇到的第二位客人。”
看来受罪不只我一个。
李奇心里稍稍平衡了一点，接着问道那您一个月能赚多少？”
老翁呵呵道赚不了几个钱，只能勉强糊张嘴。”
奇迹！
这么难吃的，还能勉强糊张嘴，这不是奇迹是。
这烧饼要是放到北京大街上去卖，估计做多少就得赔多少。
其实这烧饼也并非李奇说的那么难吃，不然这老翁早就饿死了，哪里还敢挑出来卖。
只不过在李奇他那个年代，好吃的饼实在是太多了，比如汉堡，披萨之类的，里面又是肉，又是水果的，能不好吃吗。
而这烧饼只有面粉，都没有加，李奇哪里吃得惯。
李奇心中从未这么想念过汉堡包，虽然以前汉堡包在他心中，一直都占据着垃圾食品的位置，但是比起这烧饼，那真是不强了多少倍。
李奇瞧着老翁憨厚老实，而且这么大把年纪，还挑着担子出来为生活而奔波，心中稍稍有些不忍，便有心想帮帮他，笑道老大爷，你想不想多赚几个钱？”
这不是废话么，谁还会嫌钱多。
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