天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
回了家，菊香把猪肝从篮子里拿出来清理。
猪肝这东西，做不好就又腥又硬，做好了就是口齿生香的下酒菜。
要做好炒猪肝，诀窍就是三个字，多放料。
舍得放油下锅煸炒，舍得放配料煸出香味，只有这样，炒出来的猪肝才能又嫩又入味儿。
这年头，没有哪家人舍得为了一个炒猪肝放那么多荤猪油和姜蒜料，做出来的肯定腥。
但菊香家不存在这样的烦恼，兄弟两人从未在吃喝上紧巴过。
荤猪油下锅升温，放进切好的姜蒜泡菜，菊香眼疾手快把处理过的猪肝放到锅里煸炒。
等猪肝变色，加入野菜又炒几下，就可以出锅了。
满楼道都是炒菜的锅气。
施泽在楼下闻到香味儿，就知道肯定是菊香。
只有她才能把一锅平平无奇的菜炒出国营饭店的味道。
他几步走上楼去，果然，小妻子正在房间里摆桌子上菜。
“好香啊，今天做什么好吃的？”
菊香指了指桌上的菜，“炒猪肝、凉拌野菜和炒豆角。”
施泽利索地帮着摆了碗筷，就等着大哥回来开饭。
谁想到，两小夫妻左等右等，等到菜都凉了，还没等到大哥回来。
施泽脸色慢慢有些不太好了。
菊香担忧地看了眼钟，“大哥还不回来，不会出什么事了吧？”
施泽沉吟半晌，起身穿上外套，“我出去看看，你在家里先吃…”
说着就要往门外走。
“吱呀”
一声，大门打开，进门的施海刚好和施泽撞上。
“大哥，你怎么才回来？”
菊香的声音里还有掩饰不住的焦急。
“没事，别担心。
回来路上有些事耽误了。”
施海神色倒是如常。
三人坐到桌前，菊香拿起盘子，“菜都凉了，我去热热…”
等大家重新开饭，收音机里的新闻播报都已经结束了。
“今天怎么回事啊？”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！