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且说归宁城知府朱威，自打那工坊新制的细则颁下来，心头那根弦就没松过。
王畿之地，看着是近水楼台，可也正因为挨着中枢，盯着的人多，规矩更严，半点差错出不得。
这日午后，南城附郭县的李知县又来了，搓着手，满脸堆笑：“府尊，下官思来想去，咱们县的糕点那是一绝，您看这工坊试点，能不能……”
朱威正端着茶盏吹浮沫，眼皮都没抬，直接给他堵了回去：“糕点？李大人，你这算盘珠子拨得响啊。
是，归宁城达官贵人多，可你数数，满城上下，能天天把那精细糕点当饭吃的，有几百户？老百姓呢？逢年过节买二两尝尝鲜顶天了。
这东西，你们全县能养得活几十个老师傅，但撑不起一个工坊区吗？更不用说是试点了。
回去再想，想点实在的。”
李知县被噎得满脸通红，讪讪退下。
朱威放下茶盏，揉揉发胀的太阳穴。
下面这些人，只盯着眼前一亩三分地，要么就想当然。
工坊总衙那几位，涂顺、陈征、蔡深，等人哪个是好相与的？拿不出真材实料，光靠“王畿”
两个字，屁用没有。
他起身在值房里踱了两圈，心里有了计较。
这事，还得去找涂顺探探口风。
涂顺这人，务实，不绕弯子，又是工坊总衙主官，他的话最管用。
换了身常服，朱威也没带太多随从，只叫了个机灵的小吏跟着，一路往工坊总衙所在的衙门去。
总衙是新设的，占的是原先内政司下属一个闲置的库院，门口挂了新制的匾额，黑底金字，透着股新气。
朱威递了帖子，在门房略等了等，便被引了进去。
涂顺正在偏厅里和蔡深对着一摞账册低声说着什么，见朱威进来，起身笑道：“朱大人，什么风把你吹来了？快坐。”
两人寒暄几句，上了茶。
朱威也不多绕，放下茶盏便道：“涂大人，咱们老熟人了，我就不兜圈子。
工坊试点，归宁府该怎么报？报什么？您给指条明路。
下面报上来的，不是糕点、酱菜就是醋，好像归宁府就靠一张嘴吃遍天下了。”
涂顺微微一笑，端起茶，吹了吹，没立刻回答，先问了句：“那朱大人认为这归宁府下辖各县，除了这些吃食零嘴，还有什么拿得出手、成规模、有特色的物产？”
朱威皱眉想了想，掰着手指头数：“南城外有瓷土，但品质一般，比不了岩山、石吉；河东有煤，这个量不小，但开采粗放；北边中河县的酱菜是有点名气，可也就是佐餐小食；还有……河西县的醋，有些年头了，在北境几个州府还算有点名气，不少酒楼指定用他家的。”
“醋……”
涂顺沉吟片刻，手指在茶几上轻轻敲了敲，“河西的‘老陈醋’醇厚，做菜香，这在北境是有点名气。”
他看向朱威，眼神变得认真：“朱大人，我给你个建议，你回去好好琢磨琢磨这‘醋’。
别小看这东西，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，它占一位。
家家户户，酒楼饭馆，哪家不用。
而且醋这东西，讲究工艺、讲究年份，做好了，能成招牌，能走远路。
河西醋既然在周边已有名气，这就是现成的底子。
总衙现在看试点，首要的不是新奇，是‘稳’和‘实’，是能立刻见到成效、形成规范、并能推广经验的。
醋坊，正好符合。”
朱威听得仔细，但心里还有点别的想头。
他身子往前倾了倾，压低声音：“涂大人，您说得在理。
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