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第584章 吃货的天堂(第2页)

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“李伯那个人啊,看着沉默寡言,其实心里比谁都通透。

我当时也是抱着试一试的心态,跟他说我想在新城区开家像样的粤菜馆,名字都想好了,就叫‘粤香园’,想请他来掌勺。”

他顿了顿,眼底漾开一丝温和的笑意,“你猜他怎么说?”

殷悠悠被他这卖关子的样子逗笑了,眼睛弯成了月牙:“我猜……李伯是不是问您给多少工钱?”

她故意说得俏皮,想让这略显沉重的回忆轻松些。

林浩却摇了摇头,指尖在杯沿画了个圈,声音里带着几分怀念:“他当时正在灶台前翻炒着一锅云吞面,锅铲碰撞铁锅的滋啦声里,他头也没抬地问我,‘那店里的汤,还能熬出老火靓汤的味道不?’”

殷悠悠愣了愣,随即噗嗤一声笑了出来:“李伯果然是老派粤厨的脾气,先关心汤头,再谈其他。”

她想象着那个画面,烟火缭绕的灶台边,一个沉默的老人,对食物的执着竟比什么都重要。

林浩也笑了,眼神飘向窗外,仿佛又看到了李伯站在“粤香园”

后厨的身影。

“可不是嘛,我当时就跟他说,‘李伯,您放心,汤煲我都选好了,是那种最传统的陶土砂锅,就等您来掌勺,用足料、熬够时辰,保证还是您熟悉的那个味道。

’”

殷悠悠和林浩正笑着,服务生推门端着土砂锅走了进来。

殷悠悠的目光瞬间被那口沉甸甸的陶土砂锅吸引,锅盖上还氤氲着白色的热气,隐隐有醇厚的香气从缝隙中钻出来,勾得人鼻尖微动。

林浩抬手示意服务生将砂锅放在桌中央,目光转向殷悠悠:“尝尝看。”

眼前的霸王花猪骨汤还未开盖,那股浓郁的鲜香就像长了脚似的,一个劲儿地往鼻子里钻。

殷悠悠深吸一口气,眼睛都亮了,她小心翼翼地伸出手,轻轻揭开了砂锅的盖子。

随着锅盖升起,一股更加强烈的香气扑面而来,汤色澄亮,呈诱人的奶白色,霸王花的柔润与猪骨的醇厚完美融合,在热气中翻滚着。

几大块扎实的猪骨沉在锅底,霸王花的花瓣舒展着,吸饱了汤汁,显得格外饱满。

她拿起汤勺,轻轻搅动了一下,汤面上泛起细密的油花,却丝毫不腻,反而更添了几分温润。

林浩笑着看着殷悠悠,拿着汤勺给她盛了一小碗,又细心地撇去表面的浮沫:“这家店的霸王花猪骨汤是招牌,用的是本地土猪筒骨,搭配晒干的霸王花和蜜枣、无花果慢炖四个小时,汤头才会这么浓白鲜甜。”

他将汤碗推到殷悠悠面前,眼底带着几分期待:“快尝尝,小心烫。”

:()入狱三年后,傅总跪着求原谅

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