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柳一一本来以为手里这团面削完应该就差不多，听到老师们的话，感觉怕是还得多做点。
好在就她削面这个速度，即便小朋友们再能吃，她肯定也做得过来就是。
早餐结束后，幼儿园里还残留着番茄鸡蛋面特有的气息，好一会才消散。
昨天园长是上午到幼儿园，今天则是踩着午餐时间过来。
她前脚到，后脚就看到自家侄子来办公室，脸上透出几分惊讶。
“本来和朋友约好一起吃午饭，结果被放鸽子了，来姑姑你这蹭顿饭吃。”
冯毅诚道。
园长听完他的话面上含笑，本来她还怕自家侄子没定性，干没多久就要跑路，现在发现自家幼儿园的伙食竟然能吸引到他，顿时感觉这个体育老师稳了。
“幼儿园午餐要考虑到小朋友口味，并不是最好吃的，来都来了，不如你下午再上会体育课，然后留在幼儿园吃晚餐。”
“姑姑，我们不是说好一周只上一次课吗？”
“我只是提个建议，你不愿就算了。”
如果她态度强硬，冯毅诚说不定吃完午饭就跑路，但她这么说，倒是让冯毅诚对晚餐好奇起来。
今天午餐一如既往的好吃，他吃得很满意，便更想知道晚餐还能好吃到什么地步。
既然要留下来吃晚餐，对于园长提议让他下午再上节体育课，他最终还是答应。
体育课小朋友们上得很开心，老师不用教孩子，只用在旁边维持纪律，同样心情不错。
厨房。
放学之前，柳一一提前先把晚餐要喝的汤做上。
今天晚上喝冬瓜肉丸汤，旁边李姐正在给冬瓜削皮切块，她则是挑选出带点肥的猪后腿肉开始做肉丸。
全瘦肉做出来的肉丸口感反而没那么好，要带点肥才会好吃，当然，也不能太肥，否则吃起来就会油腻，肥肉和瘦肉三比七就差不多。
她往肉馅中加入调料去腥提味，再加入蛋清开始打搅上劲时，吴姨站在旁边问：“做肉丸要搅那么久吗？”
“这是在给肉丸上劲，打搅上劲的肉丸口感会更好，而且煮出来不容易散。”
柳一一说完，见旁边李姐已经把冬瓜切好，便让她开始烧水煮冬瓜。
柳一一不是那种自己闷头苦干，什么事都要握在自己手中才放心的人。
李姐他们即便厨艺不如她，厨房里其他活计做得倒是还行，当然，最重要的还是他们会听安排，让怎么做就怎么做，不会乱来。
这点上，柳一一其实还真该感谢之前那位赵大厨，人家是专业酒店大厨出身，李姐他们这么会打下手，都是跟着他锻炼出来。
冬瓜肉丸汤做出来并不复杂，除了火候与调味，最重要的就是看肉丸做的好不好。
柳一一将肉丸打搅上劲完，来到锅边，确定冬瓜已经煮断生，转小火开始用虎口往里挤肉丸。
锅里煮着已经变透明的冬瓜，本来只有淡淡冬瓜香，随着肉丸一颗颗滚进去，渐渐有鲜味飘出来。
将肉馅全部做成肉丸，锅里原本清澈的汤开始染上油星。
柳一一等汤煮一会，用勺子将上面浮沫撇干净，汤色瞬间又变得清澈起来。
“好鲜啊……”
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