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但大哥是真刷啊！
第一卷：默认第816章又是三连失败，没玩了是吧？！
（..la）油锅烧到七成热，李师傅夹着一块块白嫩的豆腐胚子，顺着锅边滑进去。
“滋啦”
一声脆响，油花翻滚，豆腐在锅里慢慢浮起，颜色从乳白变成浅黄，再炸到通体金黄，外壳慢慢起了一层细密的脆壳。
他手法很稳，长筷子翻得恰到好处，每一块都炸得色泽均匀，没有半点焦糊。
捞出来控油，往漏勺里一放，紧接着舀起一勺陶土罐里的老卤汁，“哗啦”
浇在豆腐上，卤汁顺着脆壳的缝隙往里渗，再撒上蒜末、香菜、辣椒油，香气混着臭味“轰”
地散开，臭得地道，香得勾人。
“正宗古法臭豆腐！
三代祖传老汤！”
浅风吟唱举着自拍杆凑到锅边，对着镜头大声吆喝，“家人们看见了吧！
这才叫手艺！
不是那种粉冲出来的臭水兑的，是正经发酵了十几年的老卤汤！
闻着臭吃着香，外酥里嫩，咬开爆汁！”
他说着拿起一块，吹了吹咬了一小口，故意做出一脸陶醉的样子：“绝了！
就是这个味！
外酥里嫩，卤香十足，比那些网红店强一百倍！”
工作人员很快把分装好的臭豆腐送到试吃员和观众手里。
前排的女生捏着牙签扎起一块，吹凉了咬下半边，“咔嚓”
一声咬破脆壳，里面软嫩的豆腐裹着卤汁涌出来，咸香微辣，带着发酵特有的鲜劲。
她眼睛一亮，连忙点头：“好吃！
外皮真脆，里面特别嫩，卤汁也够味，臭得刚刚好，不会让人难受！”
“确实有东西！”
旁边的大叔嚼得津津有味，“老汤味很正，不是那种刺鼻的臭，是发酵的香。
比街边很多摊子都强，不愧是祖传的手艺。”
“我以为第一轮鱿鱼已经够厉害了，没想到这个臭豆腐也不差，今天真是来着了！”
台下夸赞声此起彼伏，比刚才味享轩鱿鱼的反响还要热烈几分。
直播间弹幕也跟着刷了起来。
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