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可换成汤面，那就不同了。
首先炸酱的人手省去，大家只要和面就好。
剩下的人烧水煮面煮青菜，再把面跟青菜分成一份一份，煮好的面跟青菜浇上高汤，再撒上葱花韭菜蒜苗香菜，最上面象征性放一点点薄薄的牛杂。
这不就成了。
说到底就是把难做的炸酱换成高汤。
纵然现在手头高汤肯定不够用，但没关系啊，高汤分成几份，全都加水加虾粉加现剔下来的鸡架，味道马上就能出来。
调味调得好了，白水煮的汤都能好喝。
更何况在古代本来就珍贵的牛肉高汤？
而且汤只要小火慢炖就好，根本不用像炸酱那么复杂。
做起来简单，又比炸酱面珍贵。
再也没有比牛汤面最适合现在这种情况的了。
牛汤面，听着更体面。
这可是古代很难吃到的肉食肉汤。
最重要的是，这样做的话，完全不会麻烦到南北膳房的人。
不用其他人帮忙，她们西膳房照样能应对这个危机。
如此那事情便会极为体面。
她们这边体面了，另一边就会不体面。
不是想方设法挖坑吗？
不好意思，这是给你自己挖的。
苏菀说完自己的想法，西丞副傻眼似的看着她，忍不住道：“怪不得女官让我先问你，怪不得。”
苏菀笑：“但那高汤是尚宝监侍卫总管的，要来是不是需费些功夫？”
“这有什么难的，他肯定同意。”
西丞副直接承诺。
眼看苏菀找到结题方法，西丞副立刻吩咐左右丞副带人揉面，现在也没什么要做的，就是揉面做面条，然后切葱花韭菜即可。
这些活计不难，而且二三十人一起来做，根本难不倒她们。
而西丞副则是去尚宝监要高汤，肯定只是一句话的事。
谁料她还没出发，西膳房门口便来了几个人，旧监库的，御用监的，还有尚宝监的。
来的意思差不多，旧监库说他们五十人今日还在兵仗局用饭。
御用监尚宝监说他们总管请吃饭，所以他们也不来的。
好家伙，一下子少了四百多人？
这哪是请客，哪是去其他地方吃饭，分明是给他们减轻压力！
没等苏菀跟西丞副感动太久，只见又从宫道上来了几个穿着尚食司衣裳的宫女。
领头的人见到西丞副便摆手：“南北膳房的丞副让我们来帮忙，可有什么吩咐。”
“怎么就南北膳房了，说得我们杂理库不是尚食司的人一样。”
眼看着来的十几个宫女，手里还拿着厨房工具，更拿了不少好用的食材，显然都准备好过来帮忙。
这是，都来帮忙了？
苏菀好奇地看过去，这种感觉，好像有点好？
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