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花了点时间打扫和整理，温宜请假了两天才搞定。
但终于把小店弄得有模有样了。
温记的招牌也搬过去了，在旧店那边也宣传了一会，又在朋友圈和群聊里同步更新，让大家都知道温记卤味小店搬了。
大家知道之后，也是由衷地为温记卤味小店换了新店铺感到开心。
再加上新店铺的地理位置对大家都很友好，宁大和江大的学生们离得近了，这边也多公司，对很多工作党来说方便了不少。
温宜很满意。
今天是第一天到新店上班。
温宜很有仪式感地买了个礼花砰一下。
刘姨也给她包了一个红包，说是祝福她新店继续红红火火，温宜开心地笑了。
“我这里还有一大袋小番茄，自家自己种的，带过来给你尝尝。”
刘姨说着，从车里拿下来一大袋番茄，这可不只是尝尝的问题了，温宜觉得这袋番茄这么重，她能拿过去给饭店做几十盘番茄炒蛋。
“谢谢刘姨，这也太多了吧。”
“不多，你要是吃不完，就卖了啊。”
正好，温建国到从菜市场回来，手里提着好几斤牛腩。
番茄？牛腩！
岂不是可以用来做番茄炖牛腩了？
温宜灵光一现。
她又想起群里那些工作党姐妹们吐槽饭菜难吃，正巧今天换了大厨房，还添置了好几个新的厨房用具，还有一个电饭锅。
真的是天助她也，她打算给姐妹们做个工作餐。
虽然是很突然的决定，而且没什么前因后果，但温宜就是想这么干。
这可能就是有了大厨房之后的任性吧。
温建国和刘姨照常去处理冻货们，留下温宜一个人研究作工作餐。
温宜把米淘洗干净，放进电饭煲里煮。
接着就开始着手处理做番茄炖牛腩的各种东西了。
牛腩去腥、焯水处理是为第一步。
温宜把牛腩洗干净，她喜欢吃小块的肉。
大口吃肉固然很爽，但这样处理，不太好入味，而且细嚼慢咽也是一种享受的乐趣。
所以温宜把牛腩切成小块小块，大概1-2厘米的小方块，弄好之后冷水下锅。
她在锅里放入了姜块、葱段和料酒，开始焯水。
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