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雪越下越大，孙老汉去镇子上走了一圈回到家，蓑衣上都落了一层雪。
他人站在门外抖了抖蓑衣上的雪，转头将盖在牛车上的筐拿下来。
上头自然也堆了雪，一抽，雪落了一地。
大框下面是大半只羊和一些炒货糖果子。
孙老汉想着地窖里的东西也不算多，去卖羊的和卖糖果子的人家转了转后，又顺道儿去买豆腐的人家，买了不少豆腐带回来。
林泽宇从后厨过来闷声不吭地将上头的东西搬下来，羊肉和豆腐都送到后厨去，糖果子就端进屋。
叶嘉看着水里头活蹦乱跳的鱼，琢磨着应该怎么吃。
一抬头看到有豆腐，顿时也不纠结了。
天冷还是吃个锅子比较好，干脆做个豆腐炖鱼。
叶五妹已经蹲下去收拾起来，叶四妹将拿出来的素菜去井边洗。
井水就是这点好，冬暖夏凉。
天气热的时候舀上来凉丝丝的，这大冷天的井水摸起来都是温的。
叶四妹手脚利索，白菘的叶子一瓣一瓣的洗。
有人帮着忙收拾，叶嘉就将冻在屋外头的肉给拿进来。
羊肉涮着吃好吃，正好家里还有干辣椒粉。
当初摘收吃不完，风干了，闲暇时候叶四妹跟余氏在家磨的。
拿小陶罐装着，盖的严实，用的时候舀几勺都方便。
先前留着是预备给煎饼果子炒酱料的，磨了两大罐。
如今一整个冬日没摆摊儿，干脆就自家吃了。
“我去把那鸡给杀了。”
自打叶嘉拿匕首扎过人，心里就过了不敢杀鸡的这个坎儿。
家里的十几只老母鸡暂时没动，叶嘉去到鸡笼旁边把里头天天叫的吵人的大公鸡给抓出来宰了。
鸡血放了小半碗，叶嘉拿开水烫完回来，叶五妹这边把鱼都收拾干净了：“姐，这回这鱼叫我做吧。”
叶五妹明年开春是要去轮台的，待在周家的时日也不会长。
以往做肉做菜做得多，但她姐还没教她做过鱼。
叶五妹是吃过叶嘉做的鱼的，很早以前，但那会儿跟姐还不似这般亲密，她没敢偷学。
如今在叶嘉身边待久了，她有些话也敢直接说了：“正好姐教教我怎么做鱼。”
“也行，”
叶嘉看似会做很多菜，其实都是站在巨人的肩膀上。
后世八大菜系经过几千年的发展完善，她刚巧又有机会天南海北的吃才知道许多古人不知道的菜谱。
真要说有什么本事，她不敢说。
此时也没有什么教导的意思，“我说，你跟着做便是。”
往日叶嘉就是这般教她的，叶五妹本就在这方面有点天赋。
叶嘉说她就听，即便第一次做，做出来也似模似样的。
叶四妹收拾完素菜，听见叶嘉要教五妹做鱼。
想了想也擦了擦手走过来：“姐，我也跟来看看。”
“看吧看吧。”
叶五妹走了以后，指不定往后周家这边的生意需要四妹帮把手。
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