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“今晚咱做个特别的，麻辣兔肉。”
董梅道，“就是不知道他们吃得惯吃不惯。”
“吃得惯。”
秋菊笃定道，“无非就是麻点、辣点。”
“吃不惯咱自个多吃点。”
董梅笑道。
说话间，兔子已经焯过水。
待锅里油热后，董梅又切了几片肥肉下锅炼油，接着下花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒和葱姜蒜等，炒制出香味后，倒入沥干水的兔肉继续翻炒。
此时香味已经充斥着整个灶屋。
“娘，好香啊！”
姐俩提着处理好的两只野鸡进来，交给秋菊开膛破肚了。
青柳挨着灶台看，酱色的兔肉咕咚咕咚的，实在诱人。
“馋吧？”
董梅一脸满足的笑容，孩子们喜欢吃，她最开心了。
加水后，她盖上锅盖，等着慢慢闷煮了。
“莲儿，灶火小点，慢慢闷着。
火大了一会儿兔肉没熟，就烧干锅了。”
董梅擦把手，又忙着拿米淘洗，开始焖饭了。
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一般都用最里面的大锅焖饭，饭熟了后，上面还可以架个蒸笼，把菜搁里头。
时间统筹得非常好。
米饭锅里飘着香味的时候，兔肉也完美炖烂了。
把里面的大料简单挑拣一下，装入大钵了，先蒸在米饭上。
待开吃的时候，再撒上香葱。
接着炖野鸡了。
这野鸡她还是喜欢炖着吃，不放那些大料，口味清淡，且柴火炖出来的味道就是纯。
两主菜弄好了，再炒个醋溜白菜，这是顾老头每日必吃的。
拍黄瓜，凉拌腐竹，家里的卤菜各来一碟子。
对了，还有个重要的事情。
董梅赶紧去卤菜坊，着凳子去请李勇和周树根来这吃饭，顺便从卤菜坊拿几块豆腐来烧个家常豆腐干，顺便再提一桶豆浆过来。
白酒家里也有一坛子。
凳子出门不久，汪氏就赶了过来。
“干娘，你哪里走得开啊。”
这个点真是妇人忙晚食的时候，接着灶屋一摊子事儿也够忙活的。
“放心，晚食我已经做好了。”
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