热天中文网

第45章 制作(第1页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

听到院里的动静。

田婆子走了出来,“回来了,豆子磨好了,在里面煮着。”

“好。”

“都买了什么?”

“豆腐模具,石膏,吃的。”

谢锦南先把背篓上面的猪蹄猪皮大骨棒子拿出来,然后才是豆腐模具那些。

“用这个就能做出豆腐了?”

田婆子稀奇地拿起其中一个豆腐模具打量。

锦绣一一解释:“石膏凝固豆浆,纱布过滤豆浆,过滤出的豆渣可以喂猪,做成肥料,还能做豆渣饼、豆渣汤、豆渣丸子,奶手上的这个呢,是用来压豆腐的。”

“老婆子我还不知道,豆渣原来有这么多用处。”

田婆子诧异,摞起三个模具往灶间走去。

锦绣跟在后面,走进灶间,就见二勇在灶台边忙活,边煮豆浆边用木棍搅拌,防止豆浆糊底。

谢小玉站在灶膛前,稀奇地看着他弄。

是豆子的味道。

好香。

“嫂嫂,还要煮多久啊?”

锦绣看一眼锅里,豆浆已经沸腾了,她把燃烧的大柴夹到右边灶洞,“再煮一会,待会嫂嫂给你弄豆浆喝。”

又过了五分钟。

锦绣说可以了,让谢二勇停下。

接下来是她的主场。

两斤黄豆大概得十五斤豆浆。

她用木瓢把豆浆盛到铺了过滤布的木盆里。

不管先过滤再煮,或是煮了再过滤,效果都是一样。

最关键,兑石膏水这一步。

谢老头、谢长生也来了,一大家子杵在周围看锦绣做豆腐。

尤其是谢小玉,眼巴巴看着木盆里的豆浆。

“爷奶爹,你们尝尝看。”

锦绣另外盛一盘豆浆出来,加了一丢丢糖,让几人分着喝。

豆浆热气腾腾,袅袅蒸汽里满是豆浆的香气。

谢小玉把盛着豆浆滚烫的小碗搁到灶台,小双攀在边沿,对着碗轻轻吹了吹,表面一层薄如轻纱的豆皮挤到碗边,露出底下的豆浆,仿佛湖面的涟漪,一圈圈扩散,“哇!”

田婆子喝一口,立马瞪大眼,“嗯,真好喝!”

“上一次喝豆浆,还是我在跑商那会。”

谢老头一副怀念的表情。

谢锦南微笑着点头:“口感顺滑如丝,不错。”

谢长生吧唧了一下嘴。

“给你娘也尝尝,她一定会:()婆瘫公瘸?我有系统粮满仓旺全家

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

异灵收容所文学世界探险记被帝国背叛后,我决定辅佐魔王神奇宝贝之超神训练家我有一座怪物牧场开局中奖一亿,我成了资本大佬妖魔复苏之开局山海经游戏从稻草人开始曹操是我爹[三国]七十年代之军嫂来自古代娇娘发家录漫威:圣斗士之父我有一枚两界印穿书末世文:我成了小白花前女主重生浪潮之巅重生八零前程似锦纳米崛起快穿之为你如愿陨神记斗罗大陆之星罗大帝边疆来了个娇媳妇[年代]一胎双宝:全能妈咪抱回家苍穹决战世子妃又野又甜前缘惊魂