热天中文网

第38章 制作红烧肉(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

好在通过厨房,能够看见睿宝的一举一动。

如此,白枝枝的心才算是放了下来。

她从掉在半空的篮子里将肉给取下来,放到了案板处。

如今这时代,猫和狗的鼻子也是特别灵的。

他们家之前厨房连门也没有,厨房里的东西被这些猫、狗叼走了不少。

被迫无奈的周长生,只能省吃俭用,将门安上。

可就算如此,白枝枝也不敢将肉放在明面处,确实被猫给闻到了,可就完了!

将肉切成跟指头一般大的块儿,而后将它们冷水放进锅里,倒入姜片和料酒。

紧接着便往里面加入柴火。

趁着这会儿空档,来调一个酱汁。

拿出一个小碗来,在里面倒入两勺料酒、两勺生抽,一勺老抽,一勺红烧汁,一勺耗油。

此时锅里的水已经大开了,白枝枝拿起勺子,将上面的浮沫给撇下去。

将浮沫撇净之后,将肉给捞出去。

锅洗干净后,不加油,倒入五花肉,煸炒五花肉憋出油之后,将肉盛出来。

紧接着加入几颗冰糖放进锅里,不停的来回翻炒,很快便炒出了糖色。

趁着现在,将五花肉给放进去。

翻炒几下后,将葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒炒香,将调好的酱汁给倒了进去。

倒入开水。

水不需要太多,只要没过食材便好。

大火煮开之后,转入小火炖60分钟就可以了。

因为这儿没有燃气灶,所有的一切只能通过添加、撤去木柴来控制火的大小。

所以白枝枝要一直坐在锅的前面。

:()宝妈带娃穿古代?种田经商一手抓

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

花月颂火影:从双神威开始网游之末日剑仙三爷宠妻甜蜜蜜奥特,开局一只哥莫拉青梅有点甜:哥哥,轻轻宠我不是大明星啊邪王火妃:殿下等着瞧丧尸他后妈娇娇太磨人,九爷败了帝王独宠:皇后娘娘沦陷了苍穹之上你不要太可爱故宫奇妙夜总裁爹地,不许欺负我妈咪!一胎双宝:全能妈咪抱回家血狱江湖命运守望者我的师门有点强柴刀流恋爱日常不醒重生后,我又做了暴君的祸国妖妃穿越成为皇帝:我称霸天下!全球高考风暴交锋