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等妮妮应声跑出去接水后，苏依依便动手给生鸡整形。
鸡爪塞肚子里，鸡翅别鸡背。
再将头别在鸡翅下。
“依依，这是在做什么？”
赵芳草问。
三黄鸡是新菜品，从苏依依开始动手，她和郑大姐就自觉的站在一旁，认真看苏依依的步骤。
结果就看见自家大姑子，将鸡调整成了……母鸡趴窝里孵蛋，将头藏在翅膀下睡觉的姿势。
“这样煮熟后，如果整只卖，摆上桌的形状才好看。”
苏依依解释。
赵芳草和郑大姐恍然。
等妮妮端着汤锅进来，苏依依往里冷水里加入盐、花椒和其他大料。
之后将整形好的鸡放进水里，确定它被盐水完全淹没后，还拿了个空盘倒扣在上面。
保持鸡肉完全浸没。
“大姑，什么时候可以吃三黄鸡啊。”
妮妮扒拉在一边看着，等苏依依忙完，这才开口。
“明天就可以了。”
苏依依回答。
“啊？今天吃不到吗？”
“嗯，得让鸡在盐水里浸泡入味才行。”
苏依依并不因为妮妮小，就胡乱敷衍她。
“那我帮大姑看着！
保证它一直在水里！”
妮妮拍胸口。
“行，辛苦了妮妮了。”
妮妮飞快摇头，两条小辫子吧嗒吧嗒的跟着左右飞舞，“不辛苦不辛苦。”
赵芳草笑，伸手呼噜一把女儿的软发，“你啊，说到吃比谁都积极。”
哼，那是当然了。
妮妮叉腰，一脸骄傲。
她决定今天早早的睡，一觉睡到大天亮，然后坚定的守在汤锅边，直到大姑回来。
想法在后半夜，就被急促的敲门声给打断。
苏依依听见动静披衣起床，才扯亮台灯，就听见房门被轻轻敲了两下，然后是苏文的声音传来，“依依？”
“嗯。
大哥，是谁啊。”
苏依依问。
“你二哥已经去开门了，你先别开门，有什么事我会叫你的。”
“知道了。”
苏依依应声。
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