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第156章 阳春面(第3页)

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到达地点后,苏瑶开始熟练地布置摊位。

她将餐车摆放整齐,各种烹饪器具一一摆放到位。

招牌高高挂起,上面写着“苏小姐的阳春面”

几个大字,格外引人注目。

林悦和李叔在一旁帮忙,摆放桌椅,整理食材,一切都进行得井井有条。

随着夜幕渐渐降临,义乌路的夜市摊也开始热闹起来。

灯火辉煌,人流如织,各种美食的香气弥漫在空气中。

苏瑶开始着手制作阳春面。

她先将猪骨和鸡架洗净,放入锅中加水炖煮。

随着时间的推移,锅中的汤渐渐翻滚起来,散发出浓郁的香气。

苏瑶不时地搅拌一下,调整火候,确保高汤的味道醇厚鲜美。

在熬制高汤的同时,苏瑶开始制作面条。

她将高筋面粉倒入盆中,加入适量的水,揉成光滑的面团。

然后,她用擀面杖将面团擀成薄薄的面片,再切成细细的面条。

那面条如丝般纤细,均匀整齐,展现出苏瑶精湛的厨艺。

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当高汤熬制好后,苏瑶将面条放入沸水中煮熟,然后捞出放入碗中。

接着,她从锅中舀出一勺鲜美的高汤,浇在面条上。

那滚烫的高汤瞬间将面条浸润,散发出诱人的香气。

再加入嫩绿的小青菜、葱花、蒜末和香油,一碗色香味俱佳的阳春面就制作完成了。

很快,摊位前就围满了顾客。

“老板,这阳春面闻着就香,给我来一碗。”

一位穿着休闲装的年轻人说道。

苏瑶微笑着应道:“好嘞,马上就好。”

不一会儿,一碗热气腾腾的阳春面就摆在了年轻人面前。

年轻人迫不及待地拿起筷子,搅拌了一下,然后夹起一筷子面条放入口中。

“哇,这面条真劲道,汤也特别鲜。”

年轻人赞不绝口。

这时,一位大妈也凑了过来:“姑娘,你这面看着真不错,给我也来一碗。

我就:()苏瑶的美食摆摊任务

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