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第143章 菊花鲈鱼(第1页)

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清晨苏瑶刚苏醒,系统开始发布了任务。

但具体什么任务还没有具体告知。

半个小时后就给他说了卖-菊花鲈鱼。

她这个周的任务是在一周内卖出一百份特色小吃。

苏瑶经过深思熟虑,决定以菊花鲈鱼作为自己的主打菜品。

这道菜不仅色香味俱佳,而且寓意美好,正适合作为小吃摊的招牌菜。

为了做出最完美的菊花鲈鱼,苏瑶四处寻访名厨,学习烹饪技巧。

她每天天不亮就起床,去市场挑选最新鲜的鲈鱼和菊花。

回到摊位后,她便一头扎进厨房,精心准备食材。

鲈鱼要先洗净去鳞,切成薄片,然后用盐、料酒、姜片腌制去腥。

接着,将菊花洗净,用开水焯一下,捞出沥干水分。

在锅中倒入适量的油,烧热后放入鱼片滑炒至变色,捞出备用。

再将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味,加入适量的高汤、盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调料,煮开后放入鱼片和菊花,轻轻翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。

当第一份菊花鲈鱼出锅时,那扑鼻的香气瞬间吸引了周围的路人。

苏瑶热情地招呼着大家品尝,一开始,人们只是好奇地看着这个年轻漂亮的女孩和她的小吃摊,但当他们尝过菊花鲈鱼后,纷纷赞不绝口。

“这鱼太鲜美了!

菊花的清香和鲈鱼的鲜嫩完美结合,真是人间美味啊!”

一位食客竖起大拇指夸赞道。

随着口碑的传播,苏瑶的小吃摊生意越来越好。

她每天忙得不可开交,但心中却充满了成就感。

在这个过程中,她也结识了很多有趣的人,有善良的大妈、热情的小伙、还有一位神秘的老人。

老人每天都会来苏瑶的小吃摊,点一份菊花鲈鱼,然后静静地坐在一旁品尝。

苏瑶注意到他,便主动上前与他攀谈。

原来,老人是一位美食家,他被苏瑶的菊花鲈鱼深深吸引,也对她的勇气和毅力表示赞赏。

“年轻人,你很有天赋。

这菊花鲈鱼做得非常出色,让我想起了年轻时品尝过的美味。”

老人微笑着说道。

在老人的鼓励下,苏瑶更加坚定了自己的信念。

她不断改进菜品,推出了更多的特色小吃,如菊花糕、菊花饼、菊花茶等。

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