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第140章 豆花鱼火锅(第1页)

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经过昨天炒饼的摆摊,苏瑶虽然疲惫但内心充满成就感。

清晨的阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上,苏瑶缓缓睁开眼睛,还没等她完全清醒,系统的声音便在脑海中响起。

“宿主,新的任务来啦!

今天的任务是在羊城小学卖出一百份豆花鱼火锅。

任务成功将获得三千积分还有羊城的特产大礼包一份。

任务失败将扣除一万积分。”

苏瑶深吸一口气,立刻从床上坐了起来。

她知道这个任务充满挑战,但她也毫不畏惧。

洗漱完毕后,苏瑶开始做早餐。

简单的煎蛋和面包,配上一杯热牛奶,为新的一天注入活力。

吃完早餐,苏瑶拨通了李叔和林悦的电话。

不一会儿,两人就来到了苏瑶家。

苏瑶兴奋地向他们讲述了今天的任务,李叔和林悦也充满干劲,准备一起迎接这个挑战。

三人一同前往菜市场,准备购买做豆花鱼火锅的食材。

在路上,系统开始向苏瑶介绍配方和所需食材。

“宿主,豆花鱼火锅的关键在于新鲜的鱼肉和嫩滑的豆花。

鱼肉可以选择草鱼或者黑鱼,肉质鲜嫩,鱼刺较少。

豆花要选择老豆腐,口感更加醇厚。

此外,还需要准备辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料,以及各种蔬菜作为配菜。”

苏瑶认真地听着,一边在心里记下这些食材。

第二:精心挑选食材来到菜市场,热闹的氛围扑面而来。

各种摊位上摆满了新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜。

苏瑶带着李叔和林悦,按照系统的提示,开始精心挑选食材。

他们先来到鱼摊前,挑选了几条活蹦乱跳的黑鱼。

摊主熟练地将鱼宰杀、清理干净,装入袋子里递给苏瑶。

接着,他们来到豆腐摊,挑选了几块老豆腐。

看着那白白嫩嫩的豆腐,苏瑶仿佛已经看到了豆花鱼火锅的美味。

然后,他们又购买了辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料,以及一些青菜、豆芽、蘑菇等蔬菜作为配菜。

在挑选食材的过程中,苏瑶还不忘和摊主们交流,了解各种食材的特点和挑选方法。

经过一番忙碌,他们终于买齐了所有的食材。

提着沉甸甸的袋子,苏瑶心中充满了期待。

她知道,这些食材将在她的手中变成美味的豆花鱼火锅,为羊城小学的师生们带来一场美食盛宴。

第三:紧张筹备回到家后,苏瑶和李叔、林悦立刻开始了紧张的筹备工作。

他们先将鱼肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉等调料腌制一会儿,让鱼肉更加入味。

然后,他们将老豆腐切成小块,放入锅中焯水,去除豆腥味。

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