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第50章 酱爆螺蛳(第2页)

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苏瑶看着螺蛳在水中缓缓蠕动,心中充满了期待。

在等待螺蛳吐沙的过程中,苏瑶开始准备调料。

她把葱姜蒜切成末,辣椒切成小段,按照系统给的配方准备好豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐等调料。

苏瑶在心中对系统说:“系统,现在螺蛳正在吐沙,我等会儿按照你的配方做,应该不会有问题吧?”

系统有条不紊地说道:“苏瑶,只要你严格按照配方操作,注意火候和调料的比例,一定能做出美味的酱爆螺蛳。”

苏瑶认真地听着系统的指导,心中已经迫不及待地想要开始制作酱爆螺蛳了。

第五:酱爆螺蛳的烹饪盛宴当螺蛳吐尽泥沙后,苏瑶开始了酱爆螺蛳的烹饪之旅。

她按照系统的指示,先把螺蛳洗净,剪掉尾部。

然后,在锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。

那浓郁的香味瞬间弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。

这香气四溢开来,养殖场的老板和员工们都被馋得直咽口水。

老板忍不住走过来,眼睛紧紧盯着锅里的螺蛳,说道:“苏小姐,你这酱爆螺蛳可太香了,闻着就让人食欲大增啊。”

员工们也纷纷围拢过来,不住地赞叹着这诱人的香气。

苏瑶一边翻炒着调料,一边对李叔说:“李叔,这调料的香味真是让人陶醉啊。”

李叔笑着说:“小姐,这酱爆螺蛳还没做好呢,就已经这么香了。

等做好了,肯定会吸引很多人的。”

炒出红油后,苏瑶加入豆瓣酱,继续翻炒。

豆瓣酱的香味与葱姜蒜和辣椒的香味融合在一起,形成了一种独特的香气。

接着,苏瑶放入螺蛳,翻炒均匀。

螺蛳在锅中发出“噼里啪啦”

的声音,仿佛在演奏一场美食的交响曲。

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苏瑶加入适量的生抽、料酒、糖和盐,翻炒片刻后,加入少量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。

在焖煮的过程中,螺蛳充分吸收了调料的味道,香气越来越浓郁。

最后,苏瑶大火收汁,撒上葱花。

那一盘色香味俱佳的酱爆螺蛳就做好了。

第六:摆摊前的准备酱爆螺蛳做好后,苏瑶和李叔开始准备摆摊的事情。

他们在养殖场旁边找了一个显眼的位置,摆上了桌子和椅子。

然后,他们把酱爆螺蛳小心地放在桌子上,旁边还摆放了一些一次性餐具和调料。

苏瑶看着自己的劳动成果,心中充满了期待。

她对李叔说:“李叔,我们的酱爆螺蛳一定会很受欢迎的。”

李叔笑着说:“小姐,你的厨艺这么好,肯定会有很多人来品尝的。”

第七:美食售卖初体验随着时间的推移,养殖场周围的人渐渐多了起来。

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