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熬药，制药才是关键，制不好，救命药变毒药。
杏林堂会有留诊病房，并不是现代医院的做法，只因为重病患者的药是医馆煎，不让患者带回去。
杏林堂所有要用的附子，每年采收后，都是牟老郎中亲手带着徒弟完成。
之前那半个月赵平他们时常见不到人，其实就在后面处理药材。
除去制药有严格要求，煎药同样有一套规定，所以每一剂药熬好后，先由开方郎中尝过，确认药物合格再给患者服用。
上次顾沐云就见过严风舟拿着勺子说“面了”
，那就是在尝药。
杏林堂后面有专门的制药坊，这里也是外人不允许进入的。
小陆子被留在前堂，严风舟带着顾沐云穿过几条夹道，走进一道不起眼的低矮小门。
里面是一个异常宽敞的小院，后面临着一条水道直通江边。
牟老郎中和赵平，还有两个郎中穿着短打衣衫、扎着裤腿。
有人在切、有人在打水，还有一口大锅在煮东西，每个人都忙忙碌碌，无暇顾及其他。
见到顾沐云和严风舟到来，牟老郎中没有停下手中活计，只丢给顾沐云一把抄网:“你去把胆巴里的附子捞出来！
那活简单。”
严风舟需要打理外面医馆，不方便在这里久留，他把顾沐云带过来，只转了一圈就离开了。
附子主产区在四川和陕西，收获期在夏秋时。
新鲜附子从土里挖出来就需要马上处理，因为在常温下只能保持一天时间就会变质。
马上浸泡在胆巴，也就是盐卤水中，最长能保存一年，还能加工出各种不同的药材。
顾沐云还是第一次接触这种药材加工，拿着抄网不知道怎么下手，顿时感觉手足无措。
赵平走过来道:“顾师妹，你还是先跟着我做，别乱走动，这些药材也不能随便碰触。”
因为浸泡药材，地面上到处都是黑色的水渍，气味也不好闻，顾沐云还真的不敢走动。
听到赵平愿意带自已，立即松了一口气:“多谢赵师兄。”
赵平一边打捞附子，一边给顾沐云讲附子的每种分类和由来。
附子是每年夏秋采收，挖出圆形块茎后，将瘦小的块茎留种直接埋在挖完的土里，第二年又可以收获新附子。
一种植物，但根据不同部位又是不同的药材，当年埋下的小附子为母根，叫乌头。
旁生的小块根才叫“附子”
，意思是附生在旁边的孩子。
若是原种旁边没有长出附子，只是原种长大，就像独头蒜无瓣，就叫“天雄”
。
根据不同加工又分盐附子，黑顺片，白附片，熟附片等多个品种，分别用于不同病症。
顾沐云之前对附子入药是知道的，除去知道黑黢黢如同牛屎坨一样的盐附子，就是炖汤炖肉时爱放的半透明附片，但对制药一知半解。
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