天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
花满庭和花满楼一直陪着商景颜在书院路逛到午膳时分,到了用午膳的时候,三人又来到早上的小吃街。
这会儿的街道比早上来的时候还要热闹,多了很多摊位,其中卖鱼的占了大部分。
有鱼丸,鱼面,鱼馄饨,炸酥鱼,椒麻鱼……
商小景终于吃到了他心心念念的臭豆腐,茱萸加上芥末的辣味,再加上花椒的麻味,葱姜蒜佐味,一口下去,各种味道在舌尖上跳起了一曲民族大联欢,各有风采的同时,也井然有序,半点不比经过现代各种调味料添加剂提鲜增味后的臭豆腐来的差。
吃完臭豆腐,商景颜的目光又开始垂涎其他美食,就让他发现了一家与众不同的摊位。
摊主是一个面色黝黑,身材高大的中年汉子,年纪在四十岁左右。
他的摊位前摆着几张有些破旧的桌子,还有两桶活蹦乱跳的新鲜大鲤鱼。
商景颜看过去的时候,摊主正把一条十斤左右大鲤鱼剥皮拆刺,片成鱼脍,熟练的动作赏心悦目,引起周围路人的一片叫好声。
摊子把鱼脍整齐的摆放在两个成人巴掌大黑色的土陶瓷盘子里,黑色的盘子衬着薄可透光的玉白鱼片,让人垂涎三尺。
但是周围围观的人多,上前购买的却是寥寥无几。
商景颜有些好奇,拉着花家兄弟上前询问价格,才五文钱一份。
想起老师在农业发展史上讲的明代一文钱相当于现代的人民币0.2元,也就是说,这么一份刀工极好的鲤鱼鱼脍只卖一块钱一份,还没什么人买!
商景颜是真的被震惊到了!
惊呼出声:“这么鱼脍居然这么便宜!”
摊主无奈苦笑,道:“这长江的鲤鱼不像黄河鲤鱼,刺多,肉土腥味重,买得起的不愿意吃,愿意吃的又舍不得买。”
商景颜倒是不知道长江鲤鱼和黄河鲤鱼有什么不一样,不过在后世,有名的都是黄河鲤鱼,野生的都被吃的要灭绝了!
到是从没听过长江鲤鱼有什么。
不过,两者都是鲤鱼,想来也差不多吧!
花满庭看着商景颜的动作,以为他是想吃鱼脍,提醒他道:“小景你要是想吃鱼脍的话,得吃二,三月的河豚鱼,那才是天上美味。
或者鲈鱼,鲫鱼都行。
这长江鲤鱼,肉松,刺多,还有土腥味,实在不是做鱼脍的首选。”
商景颜觉得花满庭有些夸大事实,不信邪的要了一份鲤鱼鱼脍,摊主给他赔了一份用葱姜蒜混合着芥末橘皮屑的酱料。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!