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老太太坐在一旁的藤椅上,手里摆弄着毛线,眼神却时不时落在何雨柱身上:“雨柱啊,你手还疼,做饺子不累吗?”
何雨柱停下揉面,手指轻轻抖了抖,但笑容依旧淡定:“没事,慢慢来就好。
饺子皮的软硬得自己掌握。”
心里暗暗盘算着:馅料要先调好,猪肉和白菜的比例得恰到好处,这样她们吃的时候才会满意。
他把面团揉成一块块小剂子,然后一个一个擀开,饺子皮整齐而均匀。
每一次擀皮,手指都轻轻地按压,控制力度,动作虽慢,但稳稳当当。
心里盘算着:即便手疼,也要保持均匀,不然饺子包起来不好看,秦淮如会笑我不细心。
秦淮如凑近,低声说:“雨柱,你动作虽然慢,但看起来很稳,很放心。”
何雨柱微微点头,嘴角带着笑意:“慢一点,稳一点,手疼也不能慌。”
心里暗暗想着:馅料调好、饺子皮擀好,再慢慢包,一步一步,才能保证每个饺子都好看又好吃。
他把肉馅和白菜搅拌均匀,加入少许葱姜和调料,香味在厨房里弥漫开来。
心里盘算着:馅料的味道要均衡,不能太咸也不能太淡,每一个饺子都要让她们吃得满意。
“雨柱,你调馅料的手法,我都看出来了,你真用心。”
秦淮如轻轻说,眼里闪着笑意。
何雨柱抬头看她,眼神温和而坚定:“嗯,每一步都不能马虎。”
心里暗暗盘算着:手上的疼痛只是提醒自己小心,慢慢包,每个饺子都要饱满圆润,让她们吃的时候能感受到心意。
他拿起一片饺子皮,把馅料放在中间,熟练地捏合边缘,手指轻轻按压成半月形。
每一个饺子完成,他都会看一眼,确认形状是否端正,心里暗暗自语:慢一点,一定要稳,晚饭不能出差错。
老太太看着他包饺子的专注模样,心里微微发热:“雨柱啊,你呀,总是这么仔细,总能让人放心。”
何雨柱轻轻笑了笑,手指继续捏合饺子:“没关系,只要大家吃得开心,我不在意动作慢。”
心里暗暗盘算着:饺子包完后,再煮上热水,橘子切好放在旁边,晚饭就完美了。
秦淮如凑到他身边,悄悄低声说:“雨柱,你淡定自若的样子,真的让人觉得安心。”
何雨柱抬头看她,眼里闪着光:“嗯,不慌不忙,手疼也好,意外也好,只要从容,一切都能顺利。”
心里暗暗盘算着:晚饭的顺序、饺子的煮法、橘子的摆盘,每一步都要仔细,才能让她们感受到温暖。
厨房里,饺子一个个排好,整齐而有规律。
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