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在这个年代，每年到了小雪就是腌制咸菜的季节，家家户户都会腌制各种咸菜，一来冬天没什么新鲜蔬菜，二来咸菜成本便宜又下饭，是不可多得的过冬菜。
这种必备的过冬菜，若是能做的好吃，少赚点能薄利多销。
开春后，云堂要上学，吃食和学习用具上都要花不少钱。
上次做板栗饼卖的钱，扣除还两个舅舅的，也剩不下多少。
还有一年高考就要恢复了，她也得买书和资料看。
这一样一样，哪哪都是钱，她也不想委屈自己，不如想办法做赚点钱。
这么想着，姜小满忙把剩下的粥喝完，去地窖里弄了一小罐萝卜干带上。
收拾完东西，把沈问青和赵前进的早饭温在灶台，就带着姜云堂去了码头。
姜云堂上次来公社还是过年的时候，这都快一年了，一到公社就兴奋得不行。
她先带姜云堂去了公社的药店，把晒干的蜈蚣卖了，小的一分钱，最大的能卖五分钱。
姜云堂拿着自己辛苦赚的两张大团结，脸上全是笑意，连走路都带风，叫着嚷着去供销社。
“这个时候供销社人肯定很多，我先去找个人。”
说完，姜小满就带着姜云堂往国营饭店走，不过他们不是去黑市，而是去另一片的小巷子。
按照苏金望给的地址，来到一处拐角。
姜小满左右看了看，确认没人，伸手在墙上按了按，取下几块砖头，把装了萝卜干的罐子放在里面。
这是苏金望的秘密基地，上次卖板栗饼，苏金望就把这地方告诉她了，说是如果有新鲜的吃食想卖，可以把试吃的放这里，他每天都会来这一看一看。
放好后，姜小满带着姜云堂去供销社。
供销社门前已经排了老长的队伍，姜小满觉得奇怪，问了问前面大婶，“今天怎么这么多人？”
“这不是快重阳节了吗，今天特地多杀了一头猪。
看到没有，前面从凌晨就开始排队了，也不知道轮到我们还卖不卖得着。”
大婶说起来眉心忧愁得很。
好在今天两头猪比较肥，轮到姜小满他们的时候，还剩下点肉，都是骨头多肉少的猪脚和肋排。
其他人不太想要，正和了姜小满的心意，上次沈问青弄得肉票有一部分快过期了，刚好拿来买这些。
排骨吃不完，可以做成腊排骨，猪脚也可以雪豆炖了，做个雪豆炖蹄花。
脑海里光是浮现这两道菜，姜小满就忍不住唾液分泌。
供销社红木柜台后面“发展经济，保障供给”
八个字栩栩如生，货架上各色物品琳琅满目。
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