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“不瞒诸位，是新宰的猪取的猪下水炒制的。”
曹闻抽了筷子把盘子往外送了一些：“尽可先尝看看合不合胃口再说?。”
“哟，是猪下水啊。”
一听是这食材做的，围观的人里?不少潜意识的皱起了眉，似是嘴里?已经回味起了那股子腥臊绵韧的味道。
“什么做好了都是一个吃，我就不怕猪下水寒碜。”
有个背着?手的男人挤了上来：“曹师傅手艺好，就是每回摊子不在一地儿，大老远的嗅着?味道我也能找着?。”
“今儿我这运气好，赶上小炒菜。
我来替大伙儿试试味道究竟是如何！”
男人捻竖着?食指，最?后一句话还给唱出了戏腔，惹得周围的人一阵好笑。
诸人只见男子拾起筷子夹了一块儿鼓涨的肥肠进嘴，凝眉细嚼，咽之不语，随即又转将?筷子送像长条的猪肚。
“刘二爷，你别光吃不说?话啊，倒是跟大家?伙儿说?说?什么味儿啊！”
“勿言，勿言！
打断了细品其?味。”
这叫刘二爷的突然?放下了筷子，食指点着?摊子道：“曹师傅，给我来一份这个，再来一份你说?的肝腰合炒，我回去拎了食盒来取，今儿我要提着?菜去百戏楼里?吃酒菜听戏去！”
言罢，男人也不问价钱，先放了几个铜板在桌上便一撩衣摆急匆匆的去了。
“嗐！
这刘爷，愣是半句没讲味道如何！”
围观的人一脸懵的看着?人还真朝着?自家?的方向去了。
“我说?你们?不晓得这刘爷的，人去百戏楼里?听戏吃的酒菜都是叫咱们?镇上最?好的酒楼送，拿回在外叫过菜。”
有个狡黠的小子道：“看这急吼吼的，都不怕麻烦自回家?拿食盒了，味道能差么。”
言了好，小子冲着?曹闻嘿嘿一笑：“曹师傅，我也尝尝？”
曹闻收下被大家?喊做是刘二爷的人放下的铜板，道：“便是给大家?伙儿尝鲜的，随意。”
话音一落，围观的人越发是对这昔日摒弃的猪下水有了兴致，挤过去要一品新鲜。
经此?一折腾，摊子上的生意一下子便炸了锅。
不断有人喊菜，小摊子上的几个位置很快就被挤了个满。
“外带吧，外带一份。”
“曹师傅，做好了送一份到后头的茶肆好吧？”
曹闻耳边一直嗡嗡嗡的，许多盐和吕菱璧也是忙的脚不离地。
好在是提前把菜给备好了，客人要什么就能立马下锅，而?且为了保持猪下水鲜脆，不会?炒制太久，出菜倒是快。
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