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苏平乐把两人送过?来之后,就去关舒元那边收拾了一点东西回家。
晚上斯特兰奇约了和朋友过?来一起吃饭。
这次语气轻松,估计真的?只是‘朋友’吧?
苏平乐准备好东西之后,家里的?门铃就十分适时的?响起。
打开门,果然看到?斯特兰奇,对方?身边还?站着的?一位看起来身材偏胖的?亚洲男性,看到?苏平乐抬手?和她打了个招呼。
“王,这位是苏,苏这位是王。”
斯特兰奇的?介绍十分简单,但侧头看向王的?时候,对方?眼神依然已经有些变化。
“抱歉,冒昧打扰。”
“没关系,请进。”
苏平乐侧身让两个人进来之后,出声说道:“饭菜我都已经准备好了,可以直接吃。”
虽说现?在没有生蚝,但今天苏平乐做的?也是海鲜,也就是南方?常常能看到?的?盆菜。
盆菜其实也是大盆菜的?一种。
很多人可能会将盆菜想成东北的?大锅菜、乱炖,但和大锅菜、乱炖不同的?是:盆菜一般一种食材一种烹饪方?式,最后再放入一个盆里。
各种蔬果一层层堆叠,上面再铺上各种珍味、海鲜。
单单看着就让人觉得有些恍惚,要的?就是这个冲击感。
不过?,盆菜的?用料也并没有过?多的?讲究。
这道菜一般放到?节日上桌,大家想吃的?好,自然用料也都很好。
两个人进屋之后,看到?桌子上放着的?盆子,张张嘴,似乎一时间似乎不知道该如何开口是好。
苏平乐笑道:“坐。”
斯特兰奇侧头看向苏平乐,“这都是给我们准备的??”
“当然。”
苏平乐一边安排两个人入座,一边给两个人介绍这道菜的?来历。
“哇哦,听起来还?不错。”
王出声问道:“吃不掉的?能打包带走吗?”
“当然。”
苏平乐点头:“我很鼓励这件事,至少不能浪费食物。”
王认同的?点点头。
“尝尝看吧,给我点反馈。”
斯特兰奇眉头微扬,“这还?需要反馈吗?我认为单单看着,就已经非常好吃了。”
盆菜一般分三层,底层和中间一层大部分都是一些比较耐煮、吸汁的?菜,像是莲藕、芋头、萝卜、西蓝花之类。
苏平乐选的?是莲藕和西蓝花,第二层放油豆泡、腐竹。
最上面一层,就是重中之重。
盆菜里的?鲍鱼是肯定要有,个头要选择大的?,看起来就十分排场。
除去鲍鱼之外,少不了的?海参、猪脚、大虾、花胶。
边缘在摆上香菇、虾丸。
也难怪两个人一看到?,就忍不住感叹。
走近坐下来之后,香味更加浓烈。
两个人吃这一盆,是有些奢侈,但架不住是人都喜欢享受。
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