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当然了,要是你们不想只经营一道美食,而是兼营其他美食,也不是不可以,但这样一来你们要学的东西就多了。
最重要的是,这夜市一条街有来自全国各地的美食,专精一样才容易在茫茫多的美食中脱颖而出,而且只做一样的话,事情也没有那么复杂,做起来也轻松很多。”
张家人听得连连点头。
接下来,众人便集思广益,商量着经营什么夜宵好。
邓允泰和张秀萍,也时不时的提一些意见。
最终,四兄弟初步确定,张守国夫妇经营田螺鸭脚煲,张守民夫妇经营烤鱼,张守军夫妇经营铁板鱿鱼,张守山经营烤生蚝,这是他们兄弟四人的主打美食。
另外,再兼营几道下酒小菜。
等兄弟四人都商量好了,张秀萍才说道:“行,那就这么定了,接下来我会找大师傅教你们,你们要好好学,这样的美食到时少不了竞争者,想要在竞争中打败别人,味道肯定不能比别人差。”
张大嫂点头道:“萍妹放心,我们一定会好好学的。”
听到这里,张父看向四个儿子,说道:“这么多年来,我们家一直没有分家,我原本想的是等你们四兄弟都结婚了,再分家让你们自己过自己的日子。
不过现在秀萍既然给你们兄弟四人提供了这么好的机会,那等你们上南宁展之前,我会把家给你们分了,到时你们做夜宵赚到的钱,就是你们自己的,想要过上好日子,那就努力去做。”
听到这话,张家兄弟都是面面相觑。
张大嫂、张二嫂以及张三嫂也不由得对视了一眼。
说到分家,这个年代没有哪个媳妇不想分家的,都不愿意头上有婆婆这座大山压着。
虽说分家之后,对于婆婆仍然要恭敬,但至少在自己的小家庭,当媳妇的完全可以当家做主了。
“爸,真要分家了吗?”
“爸,分家要不要等小山结婚了再说?”
“爸,分家的事,你要不要再考虑一下?”
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