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二十年代，东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具，并以“选料精、加工细、佐料全、火力旺”
等独到之处，一跃成为京城涮羊肉之冠。
解放前，由于战乱频繁、社会动荡，东来顺也是历尽艰难、几度兴衰，但其经营业绩却始终高居京城饮食业头部位置。
1955年，也就是五年前，东来顺在政府的支持下，成功地实现了公私合营。
即便在这物资匮乏的年代，老百姓饭都吃不饱，而东来顺依旧有羊肉供应。
全因伟人的一句话“东来顺要永远保存下去”
。
有了这句话，东来顺高枕无忧，是最好的护身符。
“益民，不怕你笑话，我是第一次到东来顺涮羊肉。”
大鹏说道。
“我也一样。”
李友德附和。
在门口，他们就闻到了羊肉的味道，口水疯狂分泌。
“以后机会多得是。”
周益民带他们踏入东来顺，找了个比较偏的位置。
李友德和大鹏心中吐槽：你是大把机会来。
他们这次能来，纯属就是沾了兄弟的光。
“您好！
来三斤羊肉……”
周益民开始下单。
“益民，够了，够了，太多了。”
就三个人，吃三斤肉？每人一斤？他们一大家子，一个月的肉定量才多少呀？虽然有肉定量，但大家还是习惯留着，等过年过节再用。
“益民，你之前说有事跟我聊，什么事？”
李友德问。
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