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134 聚餐 有人喜有人忧(第4页)

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齐阿奶说,“葱蒜都剥了,也洗了。”

海珠进厨房转一圈,揭开锅盖用筷子戳肉,还戳不动,她盖上锅盖坐院子里晾头发。

“海珠,你回来了?”

秦荆娘走进来,“听冬珠说你昨晚才回来?去京都了?”

“嗯,平生呢?”

“外面玩。”

秦荆娘把路上买来的炒花生和炒瓜子放桌上,她把油纸包打开放齐一叔手边,说:“老一,你嗑嗑瓜子,刚出锅的。”

说罢她撸起袖子去帮忙刷蟹杀鱼。

海珠抓把瓜子嗑,嗑完了头发也干了,她挽起头发进厨房切肉,五花肉切片用葱姜和酱油腌着,锅里炖的鹿腿捞起来用刀切成筷子厚的肉片。

“鱼要怎么弄?”

秦荆娘提着两条鱼进来,“清蒸?你奶说你要做烤鱼,不如我来切肉,你去弄鱼。”

“行。”

海珠递过刀接过鱼,往外喊:“三叔,你把灶里的火炭给我铲出来。”

“我来弄?”

韩霁接话接的快。

“你不会弄,别烫着你了。”

海珠暼他一眼,说:“你把门口的青茅草给我拎过来。”

一锹火炭倒在墙根下,海珠搬来熏鱼的三角架,青茅捂在火炭上,红鲷鱼一剖两半摊上去熏。

带着草涩味的浓烟滚滚越过院墙飘了出去,冬珠跑了回来,说:“姐,我来熏鱼,你去忙别的。”

“风平呢?”

海珠出去喊,“风平,回来给我烧火了。”

“噢。”

风平往家跑,他一走,潮平和平生也往回走,长命放下他捏的泥巴人,颠颠跟上去。

泥炉生了火,鹿肉切片码在大陶罐里,肉汤和黄酒各倒两瓢淹过肉,海珠进屋砍一节鲣鱼干丢进陶罐里,最后加两勺盐慢慢煲。

“章鱼都收拾干净了,石花菜也洗干净了。”

齐阿奶扶着腰站起来,“要做凉粉是吧?我端去隔壁院子煮。”

“好,还是人多好,不然我一个人弄可忙不过来。”

海珠感叹,她搬出铁板铁架,去年炸的花生芝麻酱还没坏,放了半年越发香醇,她舀两碗放一边。

齐老三一看这架势,他进厨房把风平换出来,说:“你出去给你姐烧火,这儿的火我看着。”

风平捏一根冒着火苗的树枝出去引火,铁板有些日子没用过了,他先大火烧去铁锈,再浇上油,第一道油不要,都刮进火里。

长命坐在小板凳上眼睛发亮地看着他,他佩服道:“风平,你好能干啊!”

风平翘起嘴角笑了,“等你下次过来,我请你吃烙饼,我自己做的。”

“我家好玩吧?要不住我家别回去了?”

海珠拎着烟熏鱼过来,她拿毛笔沾油刷鱼皮,干裂的鱼皮润上油平铺在铁板上,她抬头问:“长命你思考得如何了?早上跟风平去街上摆摊卖饼,下午去私塾读书,傍晚退潮了让他带你去海边赶海。”

长命摇头,“我要回去练武,还要代我祖父去巡船巡海,跟我一叔去水师练兵,我不能一直玩。

不过你们可以随我回府城,那样我就能天天跟风平见面了。”

韩霁暗笑,心想真是他的好侄子。

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