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但今天的单太多了，做不及，所以扈幼文也可能下锅前没检查。
她心里有点慌，咬了一口那颗蒜，没有异味，咬开的蒜粒内部也没有出现腐烂。
它好像就只是表面上黑了一层而已。
退菜是要让部门主管知道的。
李添很快就被叫过来了。
他看了一眼，笑道：“没事，不是坏的。”
他把菜还给楼面，解释：“你这么跟客人说，这盘菜炒的时候是要用酱油的，蒜粒在酱油里面泡了一会儿之后，表面可能出现部分染色的情况，这不是坏了，只是调味品腌进去了而已。
看客人能不能接受，如果不能接受，我再去和客人协商。”
楼面恍然大悟地把菜端出去了。
扈幼文站在旁边还没反应过来，李添看出来她面色有点不正常，等到了午休过了，大家不那么忙了，他才找到空隙和她说话。
“没事，这种事情经历多了就有经验了。
今天忙，忙中可能会出现各种各样的问题，也是很正常的。”
李添看得出来她是太焦虑太紧张了。
扈幼文在检讨自己：“我应该炒菜之前也检查一下的。
我自己都没有印象了。
幸好您看出来是酱油的问题。
要是真的是个坏的，也是因为在我这里最后一关没有检查出来。”
“不要想太多这种可能性，忙起来没有人能够十全十美。”
李添自己也有过这种焦虑：“要不然你会很累的。
等问题出现的时候再想办法。
办法总是比困难多。”
扈幼文哭笑不得：“今天感觉就和蒜过不去了。”
李添安慰她：“中午巡台的时候客人们对新菜的反馈挺好的，总厨自己后来也吃了一份。
这个月绩效咱们再争取一下，看能不能拿个第一名。”
不过总的来说，虽然小问题不断，但是大问题没有出现。
李添还惦记着中午宋裕明喝得有点多，估计这个午觉要睡得久一点，就把办公室的门关严实了，空调稍微开得低一点，拿了床厚一点的被子给师父盖着。
到了下午三点，他才悄不声儿地推门进去看，宋裕明刚刚醒，坐在床上抽一支烟，烟都才点没多久，见到他对他招招手。
李添往门外看了一眼，乖巧地过去，坐在床边上和他接吻。
“累了你就先回去。
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