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“这个简单是吧？那我下次来个有点难度的。”
“哦？”
温世齐好奇道，“你下面要做什么？”
“既然是煎饼果子，我下面要做的，就是果子！”
温世齐一愣：“果子？这不是现成的嘛，还要做？”
“此馃子非彼果子也！”
陆风用手指蘸了点水，在桌上写下“馃子”
两个字。
一边写，一边解释：“馃子是我老家那边对薄脆的称呼。”
“只是叫着叫着，‘煎饼馃子’就成‘煎饼果子’了。”
“薄脆……又是什么？”
又听到一个新名词，温世齐感觉自己脑袋痒痒的。
“薄脆，顾名思义，就是又薄又脆的面饼。”
陆风说着，便动手做了起来。
面粉加水、盐、油，揉成面团。
然后分成小剂子，擀薄，弄成一个个圆形的大面片。
开中火，下锅油炸。
很快，一张张金黄鲜亮的薄脆就做好了。
“这面饼也太好看了吧！”
温世玲说着，跑上来掰下一小块塞进嘴里。
立时两眼放光：“嗯！
好酥！
好脆！”
“让我也尝尝！”
三月七凑上来。
温世齐也尝了一下。
“口感还不错，就是味道有点淡了。”
陆风看着他们几个，好气又好笑。
“你们可真够馋的，这只是配料而已。”
“这块薄脆你们吃掉吧，剩下的不要动了。”
陆风接着将面粉、绿豆面倒入面桶里，加水搅拌均匀。
这样，面糊就做好了。
“材料都准备好了，下面开始正式做煎饼果子。”
陆风将鏊子拿过来放到面前。
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