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但这么外酥里内，又香又鲜的炸丸子他还是第一次吃！
“这是什么做的？”
居然越嚼越香，越品越鲜。
赵磊忽然想起程小芸昨天提起过，让他今天来尝尝——
“难道是毛虾？”
他反问道。
“没错！”
虽然得到了肯定的答复，可赵磊仍有些不可置信。
他昨天还在鄙夷这小得都快看不见的虾呢，没想到今天就被这美味打脸了！
还好程小芸在忙自己的，没看见他脸上忽明忽暗的精彩表情。
可美食当前，赵磊也顾不上那么多。
这酥炸虾丸子十分下酒，他一颗丸子一杯酒，转眼竟有些喝多了。
程小芸来回给食客们上菜，瞥见他已经微红的眼角，也发现了。
丸子也炸的差不多了，她便另用一口锅烧了些水，加盐和自制的蚝油调好底味。
将鸡蛋打散，用筷子挡住碗边一点点将蛋液高高地撒入锅中。
蛋液一入沸水，瞬间绽放成了如云雾般美妙的蛋花。
她又将昨天晒好的紫菜撕碎了码在一个大碗底，又抓了一把晒干的虾皮扔进去，将煮开的蛋花汤一股脑地都倒了进去。
干紫菜立刻舒展开来，和蛋花融为一体。
最后，在汤上撒一小把香菜，点几滴香油。
一碗紫菜蛋花汤就新鲜出炉了！
程小芸把汤端到了赵磊面前。
“喝点热汤解解酒吧。”
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