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只是，想要得到更好的土豆粉，工具却需要自己去找。
韩国有葫芦做的瓢，自己只需要简单加工一下就好。
确定要做的料理，隔日抱着土豆淀粉和瓢从家出门的时候，梅姐看着都有些愣神。
“今天是有什么新奇玩意儿？”
“嗯，今天准备做酸辣粉。”
“酸辣粉？”
表情微愣。
林织香点点头：“梅姐吃过吗？”
“吃过。”
梅姐回过神，露出个笑容：“之前都是在店子里吃，而且他们的粉也都是买的现成，你这个架势，感觉你是要从粉开始做。”
“嗯。”
林织香应声：“土豆粉做起来超级简单，一点都不难。”
“反正，和你认识之后，你的厨艺已经刷新了我之前对于家常菜的认知。”
林织香这下笑的开心：“我很喜欢这样的夸奖~谢谢梅姐！”
这话说出来，倒是梅姐有些不好意思。
到公司之后，林织香就开始准备今天酸辣粉要用到的粉，剩下的食材她就让梅姐开车去买。
酸辣粉川渝地区的小吃。
以酸开胃，辣提味，滋味独特。
林织香记忆中，第一次吃到酸辣粉，其实就是在成都的某个小巷子里。
粉店应该是个不大的苍蝇馆，她和自己父亲还有下面的地方要去，但中间路过的时候，酸味太过于浓郁。
本来就饿的林织香根本扛不住，林爸爸也停下来脚步，两人一个人买了一份。
纸盒子里放的满满当当，土豆粉被煮的透明，上面盖着一点点细细的肉末，香菜提味。
第一下入口，舌头除去酸味，根本尝不出其他的味道。
但土豆粉劲道、爽滑，和牙
齿斗争的颇有些费力。
而第二口吃的时候，辣油的味道就冒出来，舌头开始一阵阵的刺疼，甚至额头上都要冒出汗珠，可就舍不得停下来。
一口、两口，酸味惹得口中生津。
三口、四口，辣味在烧的人大脑都有些兴奋。
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