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“不过，我很喜欢慕姑娘这般自信的模样。”
言语谈笑间，却见慕晚妗仍然面不改色，杏眸含笑，一幅笃定的模样。
鹿知衍一收折扇，眼中露出一丝欣赏“我也有一个条件。”
“请说。”
“姑娘需为在下泡茶，研制的新茶，我要第一个品尝，如何？”
鹿知衍放下茶盏，目光含笑。
慕晚妗眼底露出意外，泡茶而已，这有何难，爽快道，“成交。”
二人相视一笑，同时开口。
“你负责茶楼开场。”
“你负责茶叶运送。”
三言两语间，敲定了茶楼的开张事宜，想要打入茶叶市场，首先就是要做出口碑二字，首要的就是保障茶叶的质量和口感。
“茶叶虽好，但并不是非缺不可。”
今日茶馆老板的话点醒了慕晚妗，一回来，她就将自己关在房间里，试图重现宋朝“点茶”
。
首先将茶饼碾碎，置于碗中，以釜烧水，微漾时处点入碗，一手持茶筛用力击打。
连续尝试多次，要么沫饽出现较晚，要么是水纹出现较快，每一次都失败告终。
慕晚妗并不气馁，点茶术对她而言，虽然困难，但是却是茶楼开张的关键，她绝对不会放弃。
时间缓缓流逝，不断从空间采出茶叶，烘焙成饼，一手减慢水的速度，一手加快极大的速度。
终于，手中的茶碗里，水脚晚露而不散，茶乳密切交融，一口饮下，盏中胶着不干。
成功了！
慕晚妗大喜，抬头，却见窗外已经泛起了鱼肚白，她顾不上许多，打开门，吩咐下人速速去请鹿知衍。
鹿知衍赶来，只见慕晚妗低头捣鼓着几个钵子，不由好奇，“慕姑娘这般着急请我来，只是请我来看这些形状奇怪的东西？”
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